她的生意一直不见起色，毕竟，她的生意算小众，可挑选的鱼类少，那些个买菜的妇人、富有人家的采买都往大的鱼摊子去，平日她也习惯了，可今日多了个乐不染在旁边，她老脸不由得有些发窘。
在一旁瞧着的乐不染嘻嘻一笑，声音不大，但只要是经过的人都能清清楚楚的听见她在说什么。“这鲤鱼可好吃了，譬如糖醋鲤鱼，配上青红椒、洋葱、生姜、青葱，浇上糖醋料酒，芡粉、面粉调成糊，先炸得酥香干脆……”接下来她又把鲫鱼豆腐汤、红烧青鱼段、豆豉蒸鲢鱼、剁椒鱼头、炸大小黄花、香煎带鱼都说了一遍，那些个大小婶子、婆子都停下脚步，不走了。
“怎么听起来怪好吃的……”
“我都没想过刺多的黄花鱼还可以这么做。”
“嗳，我还没想到今儿个要煮什么菜，我家里那个回回嫌我做的饭菜没滋味，我说小姑娘，你这几条黄花鱼我都包了，不过你得教会我那炸黄花鱼的窍门。”主妇难为，天天煮菜，有时候想变点新花样，讨家里老爷们的欢心，可也心有余而力不足。
她们只是主妇，可不是那些整天变花样的厨子。
柴王氏有些错愕的看着乐不染，只见她笑容满面。“行，看在您包下的分上，我还可以免费赠送您另外一道黄花鱼食谱。”
贪便宜是人性，靠人性赚钱也没什么，于是乐不染细细把鱼的作法说了几遍，该下多少油，鱼要反覆沥干水分……直到那妇人满意的离去。
“小姑娘，也给我两条大鲤鱼和草鱼，我买了两种鱼，除了本来的食谱，也得再送我两道免费食谱吧？”
精明会算计的主妇也不是没有，但是乐不染并不介意，也不去纠正对方对她的称呼，小姑娘也好，小妇人也罢，左右是为了行走方便。“您尝尝我们家的鱼，新鲜不带泥味，保证好吃。”
这一来一往的，陆陆续续又来了不少客人，乐不染仍旧打着赠送食谱的口号，这一来，柴王氏一担子的鱼很快就见底了，她见时间还早，“奶娘，我有点饿了，想去买点饼子吃。”
柴王氏的生意从来没这么热门过，常常得熬到收市才能卖完，今儿个她才坐下来多久，这孩子，是她的福星啊！
她想去买吃食，小孩子嘛，总是不禁饿，柴王氏还没从荷包叮咚响的喜悦里回过神来，便掏出几个铜板。“可别走远了。”
她完全没去研究乐不染为什么会懂那么多的鱼料理？毕竟小姐好歹是乐府的姑娘，虽然乐老太太苛刻，但是在那环境长大，吃食见识绝对比她们这些下人要多，能张口就来一道菜，一点都不稀奇。
乐不染从柴王氏粗糙的手掌拿了三个铜钱，慢慢的走出了她的视线，因为买鱼的客人又上门了，柴王氏只能看见她没入人群的一小片衣角。
乐不染也没去多久，赶在柴王氏收摊前就回来了，她的确买了些零嘴，是三块喷香的藤萝饼，另外还有一叠厚厚的纸卷，还是净皮宣纸，以及几枝大小狼毫笔。
藤萝饼是用白面薄酥做成的，紫藤花馅佐以百果馅，微火烘烤，上面再洒上新鲜的藤萝花瓣，看上去色泽鲜艳，吃起来有着清新的花香，在平遥这小县城算是季节性的名贵糕点了。
“你这孩子，怎么花钱去买这个？”她虽然只是个市井妇人，但也知道这带着香气的饼子三文钱可买不到……她还一口气买了三个。
这孩子连一身换洗的衣服都没有，哪来的钱？
“我自己吃了一块，这三块一块给奶娘吃，剩下的带回去给柴子哥和勺娘姊。”
“这么矜贵的东西，不吃、不吃，你哪来的钱啊？”
“我出门时娘给了我一根簪子，昙哥儿给了我二两银子。”她也不隐藏，也没什么好隐瞒的。“我方才去把簪子典了，质押了些钱。”她不只买了饼子，还去书肆买了宣纸，她有大用。
“你这孩子，一个烧饼就能对付过去的东西……”随便吃总是能饱的，实在没必要在吃食上花大钱，这般大手大脚，一根簪子又能用得了几时？
“奶娘，吃喝是小事，但也很重要啊，日子过得艰难，不更需要吃些好的，这样多少能熨贴心不是？”就因为现实磨人，才更要对自己好，偶而吃些平常吃不到的，图个心情愉快，也才有体力往下走。
柴王氏捧着饼子，心里却愁上了，他们一家三口，要图个温饱都很艰难了，对她来说，能省一个铜钱就有一个铜钱的好，心里对乐不染的不会算计有些微词，但是，那又如何，这孩子也不是自己吃独食，而是把家人都算进去了，他们甚至称不上她的家人……这么好的孩子在婚姻路上怎么就那么坎坷，未来该怎么办才好？
“奶娘，趁热赶紧吃，凉了风味可就没那么好了，您别一个饼子也舍不得吃，往后咱们的日子会越过越好的。”她催促柴王氏，自己动手把空竹蔑收进背篓里，往肩上一背，之前装满鱼的背篓她没办法，这会儿鱼卖光了，空空的篓子她还是背得动的。
柴王氏没太把她的话放在心底，嘴里嚼着藤萝饼，却有些食不知味，现在，家里有四口人，既然今日的生意出乎意外的好，不如明日再多批些鱼来卖好了，至于料理这件事，真不行，她就多问问小姐，一定不会错的。
只是明天运气还能不能像今日那么好？她把最后一块带着肉丝的饼子放进嘴里，心里没准。
因为赚了钱，柴王氏割了昂贵的猪肉，也就是上肩肉，在相识的妇人那里得了一个菠萝，沽了油，买了粗糖，喜孜孜的对乐不染说道：“回去让你勺娘姊做咕咾肉吃。”
咕咾肉，酸酸甜甜，费糖又费油，奶娘为了她真舍得。
第二章 开启营生的活儿(2)
回到柴家小院，乐不染找到了正在小灶前忙碌的柴勺娘，她正在问柴王氏不年不节的怎么就割肉回来了？
柴王氏说今天生意好，顺道便割了肉回来。
这时见乐不染进来，才知道她想借柴子哥的笔墨砚。
柴子在窑场干的是窑烧后，在烧成瓷的釉面上描绘纹样、填彩的活儿，回到家，要是灵感一来，想到什么图样，便用纸笔记下来，自觉不错的纹样送到主家手上，有时也能得留用。
勺娘虽然不知道乐不染要笔砚做什么，仍是帮她去柴子的房间取来，半截墨条，几乎要见底了的砚台。
乐不染道了声谢，径自去水缸取了一小木桶的水，然后对着勺娘道：“晚饭就不用喊我了，时间到我自己会出去的。”
没等勺娘回应，她便一头钻进房间，放下了帘子。
晚饭……这午饭还在锅子里，有什么事重要到连着两顿饭都可以不要吃的地步？
勺娘发誓自己不是故意要偷看的，只是她站在门帘处，透过缝隙看见乐不染将买回来的纸往炕上摊开，长长的纸起码有八尺长，炕不够放，她似乎不太满意，瞧了眼泥地，也不满意，最后折衷将白纸铺展开来，不够放的纸卷起来，用好几块外头捡来的卵石当作纸镇固定。
铺好了纸，她把买来的笔全部摆在炕头，便开始倒水研墨，展纸选笔研墨沉思，然后弯腰蹲在纸前面，看似随意的捻起一枝笔，一点一点的描绘起来。