我几乎要感激地大声欢呼了,结果——
老板娘继续沉吟着说:
“这里已经有一个全职的服务生,她叫雯雯,以目前的生意状况看来,一个服务生也就够了。所以……你就先从内场做起吧,也就是在厨房里打杂,听厨师们的使唤、供他们差遣,像是洗菜杀鱼、洗碗盘锅子、刷地这些都是免不了的,工作很辛苦。你看起来不像是做过家事的人,你确定你吃得消吗?”
不会吧?不是端盘子,是洗盘子,还得杀鱼?妈呀,我会不会看到鱼血就晕死过去?还是杀鱼顺便把手指头切掉一截?这……未免太恐怖了!
尽管如此,我依然忙不迭地点头。我还有选择的余地吗?吃不消也得吃啊,吃苦总比没东西吃的好。
“还有,休息时间,就照你刚才说的做些海报,布置一下餐厅。这年头一切都讲究包装,我又没那么多钱请设计师来重新装潢,所以生意一直都只是平平,看看你有没有办法改善一下,让生意好一些。”
不会吧!洗碗工兼设计师?这老板娘也太会打如意算盘了。唉,谁教我自不量力呢?
“放心,老板娘,我会尽力的。”我当然要拍胸脯保证,事关我和歆杰的民生问题耶!
就这样,我开始了二十二年来的第一份工作,洗了我生平的第一个碗。
幸好大师傅看我笨手笨脚的,只敢派我做些简单的事,至于我所担心的杀鱼杀鸡,就只好劳烦他们自己操刀喽!
辛苦啊,真的是辛苦到快要不行了。
我每天从早到晚,蹲在地上洗洗刷刷,只有在拖地、或是被吆喝着去拿束拿西的时候才能够站起身来。我真担心,再这样下去,我一向细心保养的玲珑身段就要变成“秘雕”了!秘雕,知道吗?就是布袋戏里面严重驼背,而拄着拐杖的那个怪人。
好几次真的受不了,下班后躲在棉被里暗自哭泣,尤其当我看到我那双原本细皮嫩肉的纤纤玉手,如今变成长满了茧的粗手,我就会发誓隔天绝对不去了;可是隔天一早醒来,我却还是乖乖地穿上衣服出门赶公车去上班。
除了考虑现实的因素之外,我还想要挑战我自己。
我偏不信自己是吃不了苦的人!
还好,这里的人都对我不错,看到我的手洗到破皮了,就丢双橡胶手套给我;吃饭时也会劝我多吃一点。老实说,这儿的菜还真是好吃,尤其我在大半天的劳动之后总是食欲大开,我每餐吃的量比以前足足多了一倍。
雯雯比我小一点,高职一毕业就到这里工作,到现在已经两年了,她是属于“傻大姐”型的女孩,讲起话来口没遮拦的。
我发现雯雯是个静不下来的女孩,多了我这个年龄与她相仿的同伴,她兴奋得不得了。没客人的时候,她总是跑进厨房找我吱吱喳喳地讲话,顺便也帮我一些小忙。拜她所赐,没几天,我就把店里每个人的身家背景都摸得很熟了。
几个师傅一直对我感到好奇,只是不太好意思问。有一天过了午餐时段,老板娘出门去接小孩放学,趁店里没容人,大伙儿就围在厨房里闲聊,其中一位师傅忍不住问:
“小妹啊,你看起来不像做这种粗活的人,你把那双手给洗烂了,怕你父母不哭死了才怪。”
我看他是出自善意,便把我的遭遇一五一十地告诉了他们。当我说完,大家陷入了一阵沉默,之后一位姓陈的大厨长长地叹了一口气,用浓浓的山东腔说:
“怎么大伙儿都是歹命人哪?老板娘中年守寡,一个人靠着这家店抚养三个小孩,真的是很不容易,所以虽然给的薪水不高,可是为了帮她的忙,我们大家也都愿意做下去。一晃眼已经三年了,老板娘的孩子都要上国中了。小妹啊,你放心,你就在这儿做下去,老板娘人顶好的,咱大伙儿也都会帮你的。”
“谢谢各位大叔,在这里工作虽然很辛苦,但是我也学到了很多,我以前在大餐厅享受各种美食,总认为没什么了不起,现在我终于了解,原来每一道菜都是花了这么多人的心血才做得出来的,真是不简单呢!”
陈大叔听了直点头。
我接着说:
“而且我觉得,大叔你们的手艺比起国宾、凯悦那些大饭店的大厨,一点也不逊色,甚至于是有过之而无不及哦!”虽然知道自己正极尽谄媚之能事,但我所说的也是离事实不远。
“可不是吗?我们几个人可都曾经拜国宝级的大师学艺,而且也都曾在五星级大饭店待过一段时间,对自己做出来的菜是很有信心的,可是不知怎么搞的,这店里头的生意就是好不起来,真是急死人了。”
在一旁闷了老半天插不上话的雯雯总算有了开口的机会:
“就说嘛,害我每天提心吊胆的,怕说万一要是店关门了,我就得回家吃自己了。”
“呸呸呸,我说雯雯啊,你就不能说点好听的吗?真是童言无忌!”另一位李大叔赶紧瞪了她一眼。
“大叔你们千万别急,只要你们继续做好吃的莱,还怕顾客不上门吗?”看到大叔们黯然的神色,我赶紧安慰他们。
被制止的雯雯生气地嘟着嘴巴,她居然还不知道自己说错了什么。真是的!
就这样,我和大家打成了一片。
※ ※ ※
谢天谢地,总算皇天不负苦心人!
我领到了我的第一个月薪水,尽管很疲累、很忙碌。
问题是,薪水根本不够用啊!
扣掉房租、生活费之后便所剩无几了,如果没有存钱,怎么支付歆杰下学期的注册费?
嗯,我必须再找个兼差的工作才行。
雯雯告诉我一个方法,就是利用清晨去发DM,挨家挨户把DM放到信箱里,每发一张可以拿到几毛钱的那种。
这纯粹是考验脚力与耐力,与智商无关。走得远、送得多就赚得多,所以每次能赚的钱就不是很固定,有时候也没有那么多DM可以发。
真是讽刺,从前出门有轿车代步的千金大小姐,居然沦落到靠脚力赚钱。
如果一大早,你在街上看到一个头戴进口宽边帽、脚蹬名牌休闲鞋的长发女孩沿路发着DM,别怀疑,那就是我!拜那些昂贵舒适的鞋子所赐,我才可以比较轻松地走远一点去赚这种小钱。
只是,发再多DM也还是不够的,歆杰的注册费一学期就要五万多耶,我想也许我还得在下班后再兼个差多赚些钱。
这时,陈大叔不以为然地劝我:
“歆予啊,别忘了几月前,你还是个饭来张口、茶来伸手的千金大小姐,现在一下子要做这么多工作,身体是会受不了的。留得青山在,不怕没柴烧,等慢慢适应了以后再说吧!若真的有困难,我们会帮你的,不要担心!”
雯雯也是这么说,所以我就暂时打消了这个念头。
说实话,我也已经没力气了!每天下班回到家,洗了澡就迫不及待地在床上摊平,头一碰到枕头就马上进入梦乡,一觉到天亮,连歆杰几点回来的我都不知道。
我真想不通,为什么没有大学文凭,就只能做些出卖体力的工作?难怪大家挤破了头也要进大学的窄门。
有一天中午,明雪特地来找我,顺便在餐厅里用了午饭。
那天中午刚好没什么客人,我向大叔说了一声,就溜出来陪她。