楔子 欢喜冤家
“窦副总，你还不下班呀？”
原木办公室桌椅前正坐着一位面容精明、神色略带疲惫的清艳女子，年约三十岁上下，脸上画了妆，外表看起来比实际年纪小了几岁，而她精致的妆容让她显得沉稳干练。
她的目光专注在面前的萤幕上，头也没回地对刚收拾好厨房、一边和她说话的二厨轻应了一声。
“加班。”
“又加班呀！你可真拚，自己的身体要顾，现在仗着年轻硬扛，等你老了可就那里痛、这里酸的，你的用心我们都看得出来，简直把老东家的心血发展得淋漓尽致……”
只是做再好有什么用，老东家姓张、她姓窦，八竿子打不着关系，她再费劲也不是她的。二厨心里不禁为她叫屈。
“不加班不行，外面的竞争太激烈，若没有吸引客人回流的特色，咱们餐馆就会被远远扔下了。”这是她所不愿意见到的，对于这间“福记餐馆”她投注相当多的感情。
看着不如往日的营业金额，眉头微皱的窦青青实在没法开心，加上对面又开了一间怀石料理和烧烤店，餐馆的来客数明显下降许多，况且一些年轻族群还是偏向无须等待太久的餐馆。
而中老年族群虽然是较为固定的客源，可随着高龄化以及荷包的缩水，大多数都开始减少外出用餐，除非是必要的应酬或聚餐，包场的情形越来越少，预定的人也比以往少上很多。
她知道这是经济不景气的缘故，也和他们餐馆的菜色少有变化有关，餐馆内的老师傅都年岁不小了，偏偏还刚愎自用、任人唯亲，旁人的建议一概听不进耳朵，一意孤行，自认为手艺一流，不肯做些新的变化，坚持所谓的传统。
传统不是不好，的确有不少老客人好这一味，问题是几十年不变的口味，那些老饕们早就吃腻了，他们也想吃吃新菜色，毕竟一成不变的东西吃多了没意思。
可是那些固执又自以为是的老师傅个个架子摆得可高了，不管怎么好说歹劝，依然不为所动。
好在她窦青青打小就在餐馆打工，从洗碗小妹一路做到目前的副总位置，眼看着就要升总经理……
眼中闪过隐隐的光芒，带着些许复杂。
老师傅们是看着她长大的，脾气是大了些，但对她算是疼爱有加，除了坚决不改菜色和做法外，其他部分和她倒是有商有量，平日也把她当小辈看待，有说有笑、和乐融融，宛如一家人。
这也是她始终不离开的原因，她太重感情了，舍不得这些人，即使外面高薪聘请她去饭店当主管，她考虑再三还是留下来了。
只是……
眉间的皱褶微微透露出忿然。
“哎呀，你别加班了，快回家去，你做再多餐馆也不会是你的，留给那个谁去头痛，不是说老东家很看好他吗？年一过就要交接了，传给下一代接班人。”
新接手的那人根本不懂厨艺，对餐馆经营更是一窍不通，何况叫一个拿枪的改拿锅铲，能看吗？
二厨比窦青青大六岁，是中年转业，靠关系、走后门进来的，不过人很勤快又肯学习，已经快升主厨了。
他唯一的毛病是嘴碎，仗着上面有人罩着便口无遮拦，什么都敢说，没想过少说话少是非的道理。
人和人相处久了自然有感情，在二厨眼中窦青青像自家妹妹，他当然多了一份偏心，妹妹受了委屈，他不忍之下也有所不平，却没法为她讨公道。
毕竟是老东家做的决定，下面的人不好说什么，人家想把餐馆交给自家人没什么不对，这叫传承。
一提到“那个人”，原本心情不快的窦青青更加郁闷。
“没事，老东家这把年纪也该退休享清福了，给年轻人发挥的空间……”
可为什么是他？她心中无限怅然。
两、三年前，年近七十的老东家就提过要找人接手，他体力不行了，想回乡下养鸡种菜、安享晚年。
那时她以为他在暗示要将餐馆交给她，让她多努力些，想必不会亏待她，谁知道在她万般期待中却有了变数。
谢明朗，老东家张东福唯一的外孙，一名不畏死、游走国际间的国际刑警。
张东福没有儿子，只有一名嫁给公务员的女儿，女儿身体不好，就只生下谢明朗一个孩子。只是谢明朗从小就喜欢舞刀弄枪，讨厌厨房的油烟味，十来岁便往外跑，鲜少待在家里，张东福一年见到这个外孙不超过五次，而且谢明朗早就放话不会接手“福记餐馆”，让外公另外找接班人。
随着时间过去，张东福老了，背也挺不直了，而在餐馆干了十七年、又和谢明朗算是青梅竹马的窦青青是众望所归的接班人，她的付出大家都看得见，连张东福也属意她。
只是计划赶不上变化。
在一次的任务中，谢明朗被自己最信任的属下背叛，和他一起出任务的搭挡没能活着回来，而他是唯一的幸存者。
这一次他伤得很重，手脚严重骨折，还有肺血肿等等，是靠专机紧急送回国抢救了三天三夜才勉强抢回这条命，之后他住院三个月又复健半年，人才稍微恢复健康，至少能自行行走。
不过这次的受伤把几个长辈吓坏了，一个个疾言厉色不许他再回到国际刑警岗位，而他大概也不想让父母、外公担心难过，干脆把工作辞了，打算休息一阵子自己开间侦探公司。
可是还没等他盘算好，张东福因一脚踩空从二楼滚落一楼，伤了腰椎，必须长期卧床治疗，老人家一心惦念着餐馆，奄奄一息地捉住外孙的手托付，他拒绝得了吗？
其实这是两家人想逼唯一的后代安定下来的法子，不要他再从事高危险工作，张东福是伤了腰，但没有他对谢明朗说得那么严重，请个看护照顾还过得去，衣、食、住、行尚可自理，不到动不了的地步。
然而这样的决定，对窦青青来说却是晴天霹雳。
“哪是没事，看你两只眼睛都发红了还不休息，你呀！要为自己多想想，别拚过头把身体搞坏了，都说了，你做得再多人家也看不见……”
二厨的语气有些阴阳怪气，毕竟他不是走正当管道进来的，空降进来的接班人对后厨人员都不熟，所以很难说情、看情面，不像窦青青这样重情义，他很怕被裁员。
“算了，周大哥，我做好分内的工作就好，不强求，你也赶紧回去，你家胖胖可在等爸爸回家陪他玩乐高呢！”窦青青笑着提醒，二厨三岁大的孩子正调皮，也很黏爸妈。
周大哥大大叹了口气。“皮呀！这小屁孩，一拿到玩具就不放手，好了，我也不罗嗦，先走了，你也别太晚下班，咱们门口这条路最近事多，对面的夫妻又在吵架……”
他都说不说了还念叨了将近半个小时才走，爱说话的人不让他说个过瘾会憋死人，加上他跟的大厨为人十分严谨，平时最讨厌话多的人，可见这位舌长三寸的二厨工作时憋得多狠，一见到窦青青便无法闭上嘴，老是说个没完。
“唉！总算走了……”耳根子清静了。
又投入工作中的窦青青紧盯着电脑萤幕，安排下个礼拜的菜单和确认订位人数，同天有两场喜宴共七十八桌，其他非包场的订单有七单，分别订了三桌、五桌……订单桌的比较少，中午晚上不到二十桌，还有特殊点菜要求的……