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第 11 页

 

  「不知何时才能再尝到十三姑娘的醍醐糕?」

  「……嗄?」

  「说来十三姑娘也真是太折磨人了,两年前给了我醍醐糕,教我思念至今,好不容易尝到了,却是昙花一现,我让素娘怎么做就是做不出那味道,那酪确实是牛乳,可那酒酿的味道就是差了一点,少了点香气,一种甘甜的药草香。」

  柳芫傻愣愣地瞪着他半晌,只能说这人教她从惊诧到意外,再从意外到惊吓。「你怎么尝得出是药草香?」

  「为何尝不出?」

  「没有人尝得出啊。」她的曲种是以麦发酵,再加上大风艾的,可大风艾的味道并不浓,尤其加入麦团后,味道会与麦相融,唯有在发酵过程中会微微释放出香气,真成了酒酿时,只是增添酒酸甜味却不留其香。

  换言之,大风艾只是为了增添酒酿甜味而已,任谁都尝不出香气。

  「怎么可能,我就尝出来了。」

  柳芫一时哑口无言,忘了要赶人,忘了该发脾气,实在是因为这道醍醐糕是她专研了许久,才找到合适的药草加入的,从没有人能与她谈论个中做法。

  「还有,那道绿豆糕也挺有意思的,除了甘草还添了金银花,把解毒汤变成了糕点,真有意思。」

  柳芫几乎要瞪凸眼。「你尝得出金银花?」

  「有啊,有股花香和奶味。」

  柳芫内心激动了起来,沿着圆桌走了两步,不禁又问:「你还吃过几种糕点?」

  这人的舌头很利呀!她虽然在炒豆沙时加入了几朵金银花,可炒熟的金银花只剩甘味,更别说那甘味还会被豆沙和米饴的甜味掩掉,可是他却尝得出来!

  「不多,尤其最近已经多日没尝过了。」说着,他忍不住叹气。「至今都还饿着肚子呢。」

  「……嗄?」她傻眼地望着他,瞧他笑得几分腼腆,问——

  「不知道十三姑娘这儿有什么糕点可以止饿?」

  柳芫眨了眨眼,觉得眼前的男人是个非常奇怪且无法用常理判断的人,她应该立刻将他赶出房门外的,可是……她又觉得他这个能尝出她在糕点添香加味的人,可能是绝无仅有的一个。

  而且,他和她一样都是为糕点痴迷的人吧,才会蠢得为了糕点闯入侯府。这样的人,她怎能赶他?况且,他饿了……柳芫垂睫忖了下,半晌才道:「厨房早就熄火了,而且做糕点没费上几个时辰做不来,倒是我的小厨房里有些冷饭,若是我拿冷饭随意做出甜食,不知道尹二爷……」

  「冷饭也能做甜食?」尹安羲诧道。

  柳芫差点被他那率直不造作的神情给逗笑。「当然可以,法子是人想的嘛,况且我的小厨房里各种香料和饴都有,简单弄一下倒不成问题。」明明就是个男人,怎么那眼神却像个女孩子似的。 「我可以瞧瞧吗?」

  瞧他跃跃欲试,柳芫不禁掩嘴抿笑。「当然可以。」话落,她突地听到细微声响,赶忙走到门边,将他推到门边上。

  「十三姑娘要睡了吗?」枣儿在外头问。

  「是啊,洗澡水明儿个再处理,你先下去歇息吧。」

  「是,十三姑娘。」枣儿喜孜孜地连走带跑离开。

  确定枣儿的脚步声远了,柳芫快手将长发绑成辫,随意地用手绢扎上,才低声道:「好了,跟我走吧。」开了门,朝他招了招手,示意他跟上。

  尹安羲瞧她左顾右盼了会,放轻脚步朝小院的东边走去,看着她的背影,他的唇角不自觉地愈扬愈髙。

  真是个有趣的丫头,方才不还防着他的吗,怎么转眼就愿意为他做甜食了?其至连男女之防都不顾了。

  尹安羲看得痴迷,不敢相信原来女子下厨时竟俨然像幅画。

  他站在小厨房门边,瞧柳芫利落地升火,随即将锅盖里的冷饭取出,拿起擀面根将冷饭擀成面皮似的,再从架上取下菜刀,快速地切成方形数块,回头在锅里搁了油,再将饭片丢进锅里炸,而另一口灶也没闲着,她从架上小坛子里取出食饴,拿起木铲飞快地翻动着,分神注意着饭片,用大勺翻动着。

  他有一瞬间的恍神,彷佛在很久以前也有位姑娘站在灶前,动作熟练而优雅地为他烹煮着……是谁?那景象彷佛隔层纱,教他怎么也看不清容貌……

  「尹二爷,守着门口,要是有人来了,赶紧跟我说一声。」柳芫睨他一眼道。

  尹安羲回过神,应了声,倚在门边看着她的身手,看着她认真的眉眼,灶口的火勾勒出她清丽面容,不带丝毫娇气,唇角上总是挂着轻浅恬柔笑意,让人觉得宁静安适。

  她的美,很静,很雅,然而方才在房里与她一见,她所展现的却是内蕴的孤傲,深藏的沉着,甚至只要他再向前一步,她会不惜玉石俱焚的凶悍。

  一个姑娘,怎能有如此截然不同的风情?

  他边思索着,就见她将炸成金黄色的饭片给捞上盘里搁着,待油沥干了些,随即倒进另一锅里快速翻搅着,动作熟练如行云流水,一气呵成地置上竹筛,原以为如此就已是大功告成,岂料她一手端竹筛,另一手则从缸里舀了瓢水,毫不迟疑地往竹筛浇下,瞬地发出嘶嘶声响,她揺晃着竹筛,待水从竹筛沥干,她便将沾上食饴的饭片倒进盘子,取来筷子,往桌面一搁。

  「尝尝吧。」

  尹安羲往桌边一坐,直瞪着那盘金黄色被食饴裹得剔透晶亮的饭片,不敢相信一道甜食竟然转眼间就完成,而且色香味倶全。

  他挟起一块欲尝,便听她道,「小心烫。」

  一抬眼,就见她端了壶茶走来,他甚至连她何时烧了水都不晓得。

  「菊花茶?」见她斟倒出浅黄色茶汁,他闻见了淡雅的菊花香。

  柳芫看他一眼,笑露编贝道:「看来尹二爷不只是嘴很利,就连鼻子都很灵。」

  瞧着她的笑颜,他加深了眸底的笑意。「十三姑娘不会是拐着变笑我是个赖吃不干活的吃货吧。」

  「吃货有什么不好?我九姊都叫我吃货。」可她是个赖吃也干活的吃货。「听起来你们姊妹俩倒是挺亲近的。」他随口说着,随即将注意力摆在吃食上,才刚入口,那酥脆的口感里着麦芽香,甜而不腻,引出米饭的甘味和香味。

  「还成吗?」柳芫注意着他的神情。

  「岂只是成,这根本是一绝,方才原来不解你为何捞上锅后还浇水,如今一尝才晓得原来是为了让里上的食饴变脆,且不让饭片黏在一块。」他边吃边道出他的看法,直觉得她真是天生的食医,能随意将一道毫不起眼的吃食变得如此诱人。「尤其,这上头的饴丝金光闪闪,却是筷子一碰即断,入口又不会烫口。」

  柳芫瞪大眼。「光是吃上一口就能教你猜出我的用意,你也懂厨技吗?」

  「我懂吃。」他好笑道。

  他能尝出糕点里藏了什么料,却不代表他懂得如何跟那些食材拼搏。

  「光只是吃就能尝出那么多味儿,尹二爷相当了得。」她身边从来就没出现过像他这样的人,让她觉得新奇。

  「这食饴该不会也是你自个儿做的吧?」他忙着吃,也不忘忙问。

  「嗯。」她点瞧他吃得津津有味,她有种说不出的成就感,这是姊妹们天法给她的享受,「我嫌外头的食饴味道不够地道,有时又太过偏甜,口感或太软太硬甚至太过黏牙,所以我就自己做,虽是麻烦了点,但一次做起来,有的弄成食饴,有的弄成水饴,不管是要入菜还是做糕点都可,加点蜜添点药材也能和成奍生膏,你瞧,将冷饭炸成锅巴裹上食饴就可以当暂时充饥的吃食。」

 

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