余疏影托着下巴看着他,表情半是困惑半是惊讶,她还是没有办法想像当年连饭都不会做的男人,现在居然能成为烹饪界的达人。
周睿对她说:“我本来想给你做一杯蛋奶酒,但想到你那点酒量,还是算了。要是你醉倒在我这里……”余疏影又警觉起来,她问:“要是我醉倒在你这里,你会怎样?”
他半真半假地说:“这回得把你绑起来。”
抽空将榨汁机的电源线插上,周睿就将削皮后的苹果切块。苹果的氧化迅速很快,而他的动作更快,手起刀落,动作十分娴熟,连半分犹豫都没有,余疏影看得目瞪口呆,忍不住低低地惊叹了一声。
周睿告诉她,“我在西顿上的第一课就是刀功。你别以为只是动动刀子就完事,那些老师傅的要求挺变态的,无论是马铃薯丝还是洋葱丝都得切得粗细相同、长短一致。”
“你还真的学过厨艺呀?”余疏影感到不可思议,像周睿这种人,那双手就应该握握钢笔、敲敲键盘,真没想到他会费心费时去学厨。
“上次我说过,我跟的第一张大单就是西顿厨艺学院。不过我没有告诉你,我为了那张订单足足在西顿上了大半年的课程。”
一直以来,西顿厨艺学院都是跟巴黎另一家很出名的酒庄合作。那座酒庄出品上乘,合作期间没有闹出任何事端,西顿对其非常满意。
斯特对这个大客户虎视已久,可惜几次出击皆无功而返。恰逢周睿正式进入斯特,公司高层便决定将这项艰钜的任务交付于他。
董事会里除了父亲周立衔以外,还有四位股东,其中一位是父亲的堂弟周立坚。周立坚在公司党羽众多,可惜他膝下只有两个女儿且无心经商,周睿的到来让他的势力受威胁。这任务虽美其名为考验,但实际上是怎么一回事,众人皆清楚得很。
大家都心知肚明要抢到这张订单并不是容易的事,况且周睿年资尚浅,欠缺实战经验,要攻下这座城池更是机会渺茫,然而就在大家都等着看笑话时,周睿却抛下手头事务,在西顿待了大半年。
周睿之所以这样做,无非是为了知己知彼,只有深入了解西顿对葡萄酒的要求,这张订单才能落到他手里。毕竟,要打动西顿的名厨和美食专家,需要的是葡萄酒的独特风味和绝好品质,而不是品牌那自吹自擂的评价,以及那唯利是图的心。
事实证明,周睿这一步棋走对了。他凭藉自己对甜点的了解,运用不同的酒作为原料,令甜点的口感和味觉产生不一样的改变。
对于普通人来说,这些改变是微不足道的。然而对味蕾高度敏感的名厨大师来说,却是举足轻重的变化,越是厨艺接近巅峰就越是精益求精,他们最终被周睿说服,改而与斯特长期合作。
得知事情的全部经过,余疏影再度惊讶,她托着下巴用崇拜的目光看着周睿。
提起这些时,周睿的语气淡然,虽然他没说这过程有多艰难,但她能想像他下了很多苦功。否则,像他这样毫无厨艺基础的人,根本不可能在这么短的时间内有这么大的进步。
想到这里,她突然问:“很辛苦吧?”
周睿的动作一顿,半秒以后,他说:“其实我还有私心的。”
“嗯?”她露出困惑的表情。
他没有回答,反过来问她,“你知道我是从什么时候开始喜欢你的吗?”闻言,余疏影不自觉地屏住了呼吸。
周睿将苹果块放进榨汁机,按下启动键后,他回身说:“我第一次下厨,是在你家的厨房。当时我手忙脚乱的,不仅把菜烧糊了,而且还不小心把陈醋当成酱油。吃的时候,我没嚼几下就吃不下去,反而是你还在那里死撑着。”
伴着榨汁机运作时的嗡鸣声,周睿的话只字不漏地落入余疏影耳中,她把玩着自己的手指,声音隐藏着几分欢喜还有一丝羞涩,“所以,你很感动?”
“不是。”周睿装模作样地虚咳了一声,接着说:“我觉得你有点笨,那些菜这么难吃,你也不摔筷子,还装出一副津津有味的样子。我也有舌头,到底好不好吃,难道我会不知道吗?”
见她狠狠地瞪了自己一眼,周睿忍俊不禁,很快又敛起笑容,认真地说:“可是,我就是喜欢这样的你,你是我见过最可爱的傻姑娘了。”
余疏影突然意识到周睿在跟自己表白,他的声音蹿进耳中,直达心房。她轻轻地咬住下唇,眼眸低垂。
他继续说:“当时,在我提出那个方案时,我父亲曾建议让我的下属替我学厨,我拒绝了,我说我才刚毕业,肯定比其他人更容易接受新事物。他们谁都不知道,我其实真有兴趣学厨艺,因为我希望下次有机会为某位傻姑娘下厨的时候,她不用再勉强自己下咽,还装出一副津津有味的样子。”
面对她的沉默,周睿伸手轻抚她的脸,沉声说:“你不给我一点表示吗?”
就在余疏影不知所措时,榨汁机恰好传来提示音,她朝料理台走去,“果汁弄好了。”
她的脸颊飘起一片红霞,周睿不可能忽视。他按捺着不逗她,拿杯子替她将苹果汁倒出来,“加糖吗?”她摇头,“我喜欢原味的。”
周睿勾唇一笑,同时将杯子递给她。
余疏影低声道谢。她小小地呷了一口,果汁里什么都没加,却又甜到心底去了。她记起周睿以前也曾在微博
里发布过很多果汁饮品,譬如蓝莓果粒茶、香蕉奶盖饮等,每一款看起来都很美味。周睿拿着苹果汁坐到她身旁,喝了一口后问她,“会不会太冷?”
余疏影摇头,将果汁喝了大半,她问:“‘倾城食谱’里介绍的菜式、甜点和饮料,你全部都会做吗?”沉吟了下,周睿回答,“有些太久没做,应该已经忘了吧。”
除了崇拜以外,余疏影看他的眼神又多了几分艳羡,她追问:“当初你是怎么想到要经营微博的?也是因为拿到西顿的订单吗?”
周睿说:“其实这个微博,是余叔建议我做的。”余疏影诧异,“真的吗?”
斟酌了两三秒,周睿说:“毕业以后,我就回到法国发展。余叔拿到了院里的学习名额,他也在那里待了一个多月,引导和帮助我熟悉斯特的业务。那时候新媒体异军突起,余叔跟我分析了现状和趋势,我觉得很有道 理,于是就注册了一个微博,应该也算是第一批行销微博帐号吧。最初这只是个关于葡萄酒鉴赏和研究的微 博,后来才更名为‘倾城食谱’,用来分享菜式甜点的做法和世界各地的饮食文化。”
余疏影得知“倾城食谱”,正是因为翻看过父亲关注的人,她觉得这个微博的内容挺合自己口味,于是也跟着关注了,之后还一发不可收拾地爱上了烘焙。
缘分真有一双无形的手,在不经意的时候,原来这双手已经悄悄地为他们穿了针、引了线。
周睿又告诉她,“斯特有五位大股东,其中三个是华裔,他们一直希望能够打开中国市场。由于欧洲市场趋于饱和,在未来的几十年里,斯特将会重心转移到亚太区,而我,会跟你在这里安居乐业。”
说到最后一句话,周睿有意放慢了语速。余疏影听得心头一颠,跟他告别以后,她耳边还是萦绕着“安居乐业”。