这原就是他一直想要从事的工作，打从他很小、很小，还是个不知天高地厚的小屁孩时，他就已经在心里立定了这个志向。
他想要像外公、外婆当年那样，守护偏乡的孩子，守护这些一不小心就会被粗心又自私的大人们忽略掉的孩子。
不过，他也不是个满脑子空有理想，不甩现实为何的傻瓜，绝对不会天真的以为梦想可以靠吃空气就能活，钱还是很重要的。
像现在他就觉得心里特别地踏实。
陆橒拍了拍背包里的支票，心情美美的，昂首阔步地准备搭车回来丰镇。
车站大厅人满为患。
刘牧葳拎着简单的行囊来到购票窗口，买了一张回老家的单程车票。
距离发车时间还有十几分钟，她没有半点悬念，径直走向车站大厅的便利商店给自己买一罐瓶装水。
站在结帐队伍里，刘牧葳昔日明亮的黑眸，黯淡地宛若两滩死水，有泰半时间都呈现失焦状态，整个人一动也不动，活像尊石雕像，浑身上下散发着一股拒绝和外界产生连结的腐败气息。
直到身体被一名拎着大包小包、抢着买饮料的冒失妇人狠狠地撞了一下，刘牧葳才有了反应。
掀眸，冷冷淡淡地朝始作俑者瞟去一眼——
但也就是一眼。
对方没有道歉，刘牧葳也并未指责，波澜不兴地收回目光。
目光一看、一收之间，刘牧葳不经意地在右手边的杂志架上，看见被选作封面人物的自己。
接受Ｗ女性杂志专题采访时，刘牧葳还处在爱情、事业两得意的人生颠峰，尽管只是一袭最普通不过的白色厨师袍，穿在她身上就是特别地自信醒目。
曾经，大家都说她前途一片看好，甚至私下揣测，也许再过不了多久，她就能成为台湾五星级饭店有史以来最年轻的行政主厨。
可谁也没想到，有一天，她会做出离开的决定。包括她自己。
响应内心的召唤，刘牧葳毅然决然的辞去Ｈ酒店餐厅主厨的工作，抛下令人欣羡的大好前程，挥别她亲爱的家人、她狼狈不堪的爱情，一个人离开她自小熟悉的城市，选择回到记忆中的老家重新开始。
这是她经过反复思考后所做下的决定，并不是一时冲动为之。
原因很简单，在信任瓦解的同时，心，也跟着支离破碎，她无法自欺欺人，假装自己很好、没有受伤，勉强自己继续扮演那个光鲜亮丽的美女主厨，扭曲着心继续她热爱的烹调。
离开，对现阶段的刘牧葳来说，是她所能想到最好疗愈自我的方式。
她需要一个人慢慢地舔拭伤口，慢慢地把在爱情中破了洞的心，一针一线地重新缝补起来。
如果……她还可以的话。
未来或许不确定，但，这并不能动摇她的决心。
想想，这应该是自己最后一次以美女主厨的身分，接受杂志专访吧？
尽管过去三天两头就接受采访，但她总是因为太忙碌，而不曾仔细地读过杂志内文。说真的，她也很好奇，编辑们都是怎么描述她这个人的。
行动显然快过她的脑袋，待她回过神，刘牧葳发现自己已经伸出手，从杂志架上抽出“自己”。
泛着冰凉的手指，翻开铜西纸质的封面，内页里那张她和伙伴们一起摄于厨房的相片，像被施了魔法，瞬时将她脑中的思绪拉回了那一天……
第1章(2)
专业而纯熟的烹调技艺，源源不绝的创意，加之天生对味道有着不同于一般人的超凡敏锐度，让二十九岁的刘牧葳，在清一色几乎是男人天下的料理界中脱颖而出，一举跃上台北Ｈ酒店的主厨行列。
尤其当她甜美的脸蛋，如传奇般第一次出现在杂志封面后，名气不胫而走，“美女主厨”的封号就此如影随形。
此刻，这位美女主厨刚打完中午的硬仗。
偌大的中央厨房里，一改方才用餐时段的忙碌步调、紧张节奏，紧绷不再、放松自在，空气里弥漫着一股战斗后，静好的舒适与惬意。
刘牧葳和几个伙伴站在水槽前，一边慢条斯理的刷洗锅碗瓢盆、刀叉杓筷，一边游刃有余的接受亚洲销售第一的Ｗ女性杂志的专题采访。
水声哗啦哗啦……
“请问刘主厨，你都已经是主厨了，为什么还坚持亲自清洗这些锅碗瓢盆？很多厨师都把这些工作交给菜鸟，为什么你不这样做？”
弯唇，绽开浅笑，“在我的团队里，不只我要清洗这些锅碗瓢盆，每个人都应该要这么做。原因很简单，这些锅碗瓢盆不只是锅碗瓢盆，而是伙伴，是我们团队中的伙伴！身为一位厨师，如果连自己的伙伴都不去照顾，又能煮出什么令人感动的好料理呢？”
话落，不只其它厨师们点头认同，就是一旁的摄影师也用连按快门的方式，表达自己对刘牧葳的敬意。
这绝对不是漂亮话而已，但凡跟刘牧葳工作过的人都知道，这位美女主厨真的很会照顾伙伴，提携新人从不藏私。
“Chef！”
听见菜鸟助理厨师小桥的呼唤，刘牧葳立刻放下手边的工作，抹净双手，快步朝小桥看守多时的大汤锅走去。
接过助理厨师手中的汤杓，舀了少许汤汁到小碗里，凑到嘴边尝了一口。
她一手叉腰，一手轻轻托住汤碗，微眯着眼眸，专心感受汤汁滑入口腔之后，给味蕾带来怎样的冲击、留下什么程度的韵味。
沐浴在自然光晕中的甜美脸蛋，有一种迷蒙的美感……
“小桥，说说看你怎么熬这锅汤的。”
看得出来小桥有点紧张，双手紧紧抓着围裙边角，深呼吸了两口，他压抑内心的忐忑，巨细靡遗的把每一个步骤、添加的香料，全都说给刘牧葳听。
刘牧葳低头，陷入沉吟……
小桥大气不敢喘一声，眼睛瞬也不瞬的盯着刘牧葳。
对刘牧葳来说，不过是几秒钟的静默，对菜鸟助理厨师来说，却彷佛过了一世纪之久。
小桥紧张得手心直冒汗，心脏更是扑通扑通乱跳。
刘牧葳霍然睁眼，转头看向小桥——
“味道掌握得不错，香料的比例拿捏得恰到好处，不只提升汤汁的丰富度，也保留了蔬菜原有的鲜甜。不过，我建议你下次可以调整一下放蔬菜的顺序，比如说把红萝卜提前，会让汤头的滋味更香醇成熟。”话落，不忘对小桥竖起了大拇指，鼓励这个年轻人。
“谢谢Chef，我下次改进。”好学的小桥赶紧抽出随身的小册子，龙飞凤舞的把刘牧葳的建议写下来。
他才来一个礼拜，小册子已经写满了刘牧葳给他的指点。
刘牧葳嘉许地拍拍他的肩膀，转身走回刷洗的位置。
这时，一股渐渐浓郁的香气飘来，强烈地诱发了刘牧葳的饥饿感，她突然想起自己午餐还没吃呢，下意识的就喊——
“David，你是跑到火星去煮面了吗？闻香不会饱，麻烦快点带着你的面回到地球好不好，大家都快要饿死了！”
遭到点名的David，挺着媲美怀孕三十六周的肚腩，正经八百的行举手礼，朗声回答，“报告Chef，我一直都在地球，因为宇宙飞船太小，太空总署禁止我搭乘。”
刘牧葳实在是好气又好笑，横去一记眼刀，大剌剌的开口就是恐吓，“你回嘴啊，你回嘴啊，当心饿到我一粒细胞，信不信，明年中元普渡，本主厨我先把你打得像猪头，接着把你开肠剖肚，送你上供桌。”边说还不忘高举手上沾染着泡泡的汤杓，作势要Ｋ人。