孙方行的妻子孙娘子也不知道怎么弄到苏家的菜单，他看了，相当奇葩，庶出院子基本上都是两菜一汤，几日吃一次荤，但讽刺的是，大太太的下人能三菜一汤，每餐有肉。
两菜一汤，里头不乏豆芽炒豆腐这种怪菜，也亏她这个美食精忍了这么多年。
“我中午在这吃饭，你想吃什么？”
苏胜雪眼睛一亮，她在姜家一向过得隐形，厨房出什么菜就吃什么菜，即使偶而嘴铁都忍耐着，但她夫君可是能点菜的人啊，“有火锅吗？”
她一直不知道这大黎朝有没有火锅，想麻辣锅想得不行，但麻辣汤难求，能给她火锅，她就开心了。
“大厨房太远，一般的菜肴能放在食盒中维持热度，但火锅可放不进食盒，送过来别说菜肉结冰，就连汤都冷了大半，何况火锅水气多，等吃完了，恐怕你晚上睡觉被子上都是锅味，这里可没去味大师可以善后。”
那就是不行了。
不过想想也是，以前吃完火锅别说大衣，就连头发都要洗两遍，她这小厅跟里间不过一道山水屏风，真要在小厅吃火锅，里间的味道会很惊人。
“披风带着，我们出去吃吧。”
哎哎？出去？她可以出门了？
万岁，万岁，喔耶。
大红花轿入姜家后，她再也没出过这座高墙府第。
虽然在苏家窝了十六年，也已经习惯大门不出二门不迈的日子，但能出去走走毕竟还是挺好的，开心。
大宅深院，话是传得很快的，没几日，姜家上上下下都知道了两件事情——大爷这次回来后，还没去过凤集院，以及大爷带了兼祧的二奶奶出门了。
于是苏胜雪就发现，去喜福院尽孝时，丫头嬷嬷的态度亲切多了，而柳氏的脸色则难看多了。
当然，她并不介意柳氏，二世为人，柳氏的情绪在她眼中不过一根葱大小的事情，在姜家大宅，只要姜老太喜欢她，卓氏不找她麻烦，她就可以过得很好，更何况，她现在还有一个大靠山。
大靠山不但让卢通跟卢晏这两个左右手见过她，卢大家的跟卢二家的也来与花院拜见过她了，不得不说，姜少齐眼光还真是好，这两夫妻对她这个什么都赏不出来的二奶奶，一样客气又尊敬。
当然，她没白目到真的让他们替自己办东办西，能处理的事情还是要自己处理，什么事情都贪图方便的话，将来会很不方便。
嫁入姜家，已经是很棒的事情了，夫君是旧人，简直跟中乐透一样。
这个年，过得很爽快。
年夜饭很丰盛，夫君给的红包很大包，初二嘛，不用回娘家——就因为兆天府冬天气候不好，车马难行，所以出嫁的女儿回娘家有了奇怪的变通，不是正年初二，而是选在路上冰雪融，树梢新绿开的三月时分，至于三月的哪一天，倒也没有规定，看天气，也看个人安排。
这是苏胜雪穿越后最舒服的一个年，吃饱饱，穿暖暖，燃着银丝炭，整个人放松得好舒坦。
伸了个懒腰，顺势躺在美人榻上，“桐月，去，把那件新的被子拿过来给我盖，一个时辰后再叫我。”
说完打了个呵欠，真是，吃饱了就想睡……
“怎么大白天就在睡？”
苏胜雪睁开眼睛，如果说第一次看到姜少齐进到房间是惊吓，等他又这样神出鬼没又出现了三次后，她现在已经没感觉了，随便啦，反正就是过来念她几句，他高兴就好。
桐月则有点尴尬，刚把棉被抱过来，姑爷就来了，她是把棉被盖上，还是把小姐拉起来？
直觉告诉她，应该把小姐拉起来，但后来还是屈服在自家小姐的眼神下，乖乖盖上了，然后假装没事一样给姑爷倒茶，退到后头的耳房去。
苏胜雪搂着被子，心情好得快飞起来，她上次在白天躺着睡觉可是十六年前的情啊。
姜少齐皱了皱眉，终究没去指正她的行为，“有件事情要问你。”
“问呗。”
“那日我带你去吃火锅的店，你觉得怎么样？”
苏胜雪没想到他问的居然是这个，倒是来了点兴趣，“哪方面的怎么样？”
“各方面的。”
呃，这种问法颇奇怪，那间店该不会……是姜家的吧？
当时她想，反正不会有机会再去第二次，所以进大门前也没抬头看看招牌，早知道就多留点心了。
他们不愧合作无间了一年多，她听懂他的话中有话，他也看懂她脸上的纠结，然后，他点了点头。
苏胜雪耸耸肩，“虽然我没出过几次门，不过兆天府是京城以北最富庶的地方，我春天入姜家，裁过夏服，秋服，跟冬服，料子舒适，刺绣华美，一日三餐厨房送过来的饮食样样精致，如果以姜家这样的生活条件在兆天府都不算特别优渥，外头商家肯定档次更高，不过你那日带我去的饭馆，感觉除了厨师的味觉，全部都得砍掉重练。”
姜少齐听到最后一句，莞尔一笑，“我打算春天的时候把整间店打掉重建，引进现代管理法，做出品牌形象。”
“我那天去就觉得挺可惜的，东西好吃，但其他部分真的不行，就算小二难教，但碗筷长那样实在无法促进食欲，筷子头都有毛边了也不换一下。话说回来，你都已经来这里两年多了，之前都没想过要整顿一下吗？”
“姜家饭馆一代传一代，里面有多少交情，人情，那并不好处理。”
第3章(2)
姜少齐开始说了起来，事实上，那很难处理。
太多交情，太多人情，太多“我在姜家几十年，一点错都没有”，是，一点错都没有，但也一点功劳都没有，整天站在柜台后干么呢，如果不懂得招呼客人，他干脆买个假人放过去还比较好。
姜家有十间饭馆，居然十间店的掌柜都是一代传一代，那些掌柜少则当了十几年，多则当了三十几年，悠悠闲闲把姜家的店当成自己的店，用自己人不说，顺手过些金银更是家常便饭，一旦让他们改，自然不肯，联合着店小二和大厨跟东家杠。
当然姜少齐也不是吃素的，要扫清之前自然做了准备，若愿意听他的话，他愿意教，也能给机会，但若还想霸着姜家的产业当自家用，那就滚呗。
其中，倚老卖老的有之，大哭大闹的有之，其中还有喜福院的亲戚，直闹到姜家来要姜老太主持公道，真是蠢得不知道该怎么说才好。
对姜老太来说，儿子跟孙子才是最亲的，侄子嘛，即使心里疼，可一旦跟孙子的利益冲突，自然选择挺孙子。
其中还有个三十几岁的掌柜，说自己女儿貌美如花，愿意送给他当妾……
他讲到这里时，苏胜雪笑了出来，“那妹子美不美？”
“我又没见过，怎么会知道。”
“那你不看看？”
“有什么好看的。”
苏胜雪对他招招手，姜齐知道她怕人听去，但又懒得起来，实在也不知道该怎么说她，只好附耳过去。
“其实你不用担心，我们占了见多识广的便宜，哪怕只使出一成功力，都不是大黎朝的人可以比较的，你一定可以成为大黎朝的胡雪岩。”想想，忍不住又模仿了袁惟仁，“加油，好吗？”
姜少齐简直傻眼。
这女人的脑子到底装了石头还是塑胶，以前不懂风情，现在还是不懂，他哪里是怕什么，他三十岁就已经担任五星级饭店的部门经理了，管理这种东西大同小异，姜家饭馆只要给他几年时间，都能在大黎朝闯出名声，他来问她，并不是真的需要她的意见，就只是……只是找话想跟她说而已。