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第 13 页

 

  于此时刻,极不相衬地,一股撩人的炒菜香气随着气流传递而上,源源不绝,在空间里凝聚不散,闻香者几乎可以猜测出炒锅中的食材种类——蒜瓣、九层塔、酱油、肉丝……

  已经晌午了,用餐时分,这样的家常炊煮香气再正常不过了。

  张立行试图为僵局解围,他拍拍好友的肩,莞尔道:“那位能干的冯小姐好像在准备午餐了,不介意留我吃顿饭吧?我们可以再多聊聊。”

  范君易闻言,竟难得地笑了,他嘲讽意味十足道:“我不介意你留下来吃这顿饭。不过我劝你最好三思,她做的菜看起来和吃起来是不相干的两回事,我怕你消受不起;况且,你以为连抽油烟机都会忘了使用的人厨艺能有多精辨?”

  “啊?”

  但话已说出口,不便收回;再说,张立行此行的目的非关美食。

  今天破了例,像要证实自己所言不虚,不必雁西亲自上楼通知,范君易主动下楼用餐。

  第3章(2)

  雁西为范君易做足了礼数,她自行多添了一道菜,备了三副碗筷,站在桌旁,等候两人入座。张立行自是谦让一番,三人各据一方用餐。

  范君易始终未举筷,亦未开口导引话题,他啜饮着雁西每天早晨为他冲泡的养肝茶,嘴角泛着意味不明的浅笑。

  三菜一汤,食材均极家常,但色彩配置丰富、香气怡人,色泽正确,张立行无法单凭肉眼判断是否内藏玄机,身为称职的客人,不表现出大快朵颐实为失礼。

  他举筷伸向第一道赏心悦目的什锦蔬菜,入口一嚼,菜汁即刻香甜渗颊,脆嫩爽口;再试一次,又尝出不同妙处,无论是食材或炒烩功夫,毫无瑕疵。

  他瞄了范君易一眼,大感费解。

  或许是巧合,蔬菜料理不易出岔,再进攻第二道菜,彩椒牛柳。

  张立行平时嗜食肉类,对荤菜较有心得,放胆一尝,大为惊艳——牛柳腌得恰到好处,肉质细嫩,彩椒甘脆,洋葱香甜,两者相得益彰,未被牛柳抢尽锋头,尤其上头缀洒了些白芝麻,增添了特殊口感,这是道好料理啊。

  两道菜都未失误,他更勇于探向第三道菜,九层塔炒蛤蜊。

  这道风味和想象中的差异不大,重点在酱汁均渗进了蛤蝌肉,肉质颗颗饱满,并未缩陷,火炒需要精准控制时间,这不像缺乏概念的人炒得出来的菜。

  莫非范君易酒喝多了,味觉失灵了?

  三道菜极为下饭,不消多久,张立行一碗白饭就见了底;他看向那锅豌豆苗肉丸汤,取了汤匙正想舀一碗尝尝,隐约感觉有两道阴鸷的视线来自左前方,偏头一看,范君易举杯半空中,不甚满意地盯着他。

  这是请他发表感想的暗示?

  “欸,那个——”张立行清清喉咙,望向雁西,诚挚地赞美:“太好吃了,冯小姐手艺不凡,今天很幸运能尝到您烧的好菜,范先生真有口福。”

  此言一出,范君易面色更加不豫。张立行擅于社交是个事实,但言过其实到这种地步也太荒谬;此外,张立行还将那些可怕的料理吃得津津有味,不过是一名家务助理,从今往后没啥利害关系,为何昧于事实对她大加恭维?

  雁西礼貌性一笑,“谢谢,请尽量吃,厨房里还有。”好似听过无数次相同的美誉,反应极为平淡。

  眼看张立行又愉快地添了第二碗白饭,范君易按捺不住了,他拿起筷子,随机夹了其中一道,兴味索然地略尝一口,等着味蕾自动反弹。奇异的事发生了,菜肴出乎意料地顺口,甚至引逗味蕾,口颊留香。

  这是偶有佳作吧?不愿轻信,继续尝试,每尝过一道菜,范君易脸色就加倍难看;到末了,他索性放下筷子,铁青着脸直瞅雁西。

  一如既往,对方表情不多,温和地回看他。

  “今天吃这么少,不合胃口吗?”雁西关切地问。

  他直接站起来,什么也没说,什么也不想说,只拍了张立行的肩一下,算是示意,转身离席。不久,余下两人同时听见楼上门扇撞击门框的响亮声。

  张立行捧着饭碗,尴尬致歉:“不好意思,我这朋友就是这么率性,请多包涵、多包涵。”好似得罪人的是自己,“可惜了这些好菜。”

  “可惜了他的好条件。”雁西轻叹。

  “……”张立行瞥看她,若有所感。

  “不要紧,他待会饿了自然会吃。”雁西不以为意地笑。“谢谢您来看他,等再过一阵子,他心情好多了,应该就会回去上班的。”

  “真希望如你所言。”张立行感慨万千,不忘继续把盘中佳肴送进嘴里。

  “对了,还有甜汤。”

  雁西跑进厨房,殷勤地端了一碗东西出来。张立行朝碗里探看,又是惊喜;如果没有看错,这是一碗冰糖雪梨银耳羹,配料可不少,制作过程挺麻烦。

  “太谢谢你了。”他不禁欣羡起范君易了,生意头脑非常灵光的他开始暗自盘算起来,有机会一定要将这名优秀的家务助理挖角到自家服务。

  “不客气。”

  少了范君易在场,两人不自觉地举止轻松起来。张立行进食得更畅快,历西不再正经端坐,她松开马尾,让头发在肩上垂泻,掌根托着额头思索,斟酌了半晌,终于诚恳地启齿:“张先生,如果您还有时间,也不介意的话,能不能告诉我,方小姐是怎么出事的。”

  张立行抬头,看着雁西,那副侧偏的模样,即令局外人如他,也不禁迷惘——那张脸真是方佳年的复刻版啊,范君易日日面对,岂能不为所动?

  “为什么想知道?”

  “因为,一切肇因都起于她,不是吗?”

  可她只是个不相干的家务助理啊。

  但她就这么望着他,目光真诚凝肃,彷佛获得答案后所有难题就可以迎刃而解。张立行呆了一下,忽然想起了范君易的话,忽然间懂了。

  冯雁西和方佳年无论有几分像,那几分像其实都已分布在看得见的轮廓上,看不见的本质却极之不同。

  “……你不单纯是来当家务助理的,对吧?”张立行识出了端倪。

  “……”

  他看看表,“我一小时后有个重要会议,另外再约个时间吧。”

  雁西喜欢替母亲做清洁工作。在这段短暂的护理时光里,她感到特别平静。

  虽然在雪白的床单和靠枕的衬托下,母亲那颗面色灰败、脸颊凹陷的头颅益形萎顿,令人不安。

  雁西对擦澡并不在行,但她不厌其烦请教看护,手势轻柔,用上特别选购触感柔滑的毛巾,擦拭在枯黄的皮肤上,宛如对待细皮嫩肉的婴儿般慎重。她甚至连导尿管都知道如何使用,学会观察母亲的气色和肢体语言,确认母亲是否被无微不至地照护着。

  雁西不时触摸搭在被单上仍有余温的嶙峋手掌,感受母亲的生息,轻轻拨动拖曳在病床四周的各种管线,盯紧维生机器,以及屏幕上的心跳和血压数据。

  她动作轻巧,连呼吸也不敢放肆,但床上的母亲竟缓缓睁眼了,眼皮掀张得很吃力,暗浊的眼珠钝拙地移动,费了番功夫才将目光定着在雁西身上。

  “妈,我吵醒你了?”她轻声细语。

  母亲眨了两下眼皮,雁西微笑,“没有就好。”

  “告诉你喔,我找了个新工作,薪水很好,环境也很好,就是老板阴阳怪气了些。不过不用担心,我知道怎么应付,比起以前在基金会处理的那些家暴案,他啊,比那些失心疯的男人好太多了。”她噘嘴做个俏皮的表情,“就是任性了点,顽固了点;不过,他是有本钱任性。这世界就是这样,有人总在挥霍自己的幸运,有人只要求一点小狗运气。”

 

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