听他侃侃而淡,艾可欢惊诧连连。
第6章(2)
没多久,他们便抵达他办公的大楼,他带她到公司的会议室,在超大型的屏幕上放映投影片,并交给她一份厚厚的营销企划书。
“这是我研究国内传统糕饼业,花了几个晚上做出的营销企划书。考虑你家的经济现况,无法整修门面,不能花钱买广告,我找了可以利用的管道,让你不用花钱,就能做免费的‘置入性营销’。”骆上杰拿着雷射笔,站在大型屏幕前点选页面,开始报告。
“首先,先从爱呷饼店做出‘SWOT分析表’讲解:第一站,S——Strength:优势,列出饼店内部优势。包括人才、产品、新技术、策略运用、为何能吸引客户上门?
第二点,W——Weakness:劣势,饼店内部劣势有哪些?技术、设备是否不足?策略失败原因?无法满足哪一类型客户?
第三点,O——Opportunity:机会,饼店外部可能的机会。有无可以发展的新商机?如何强化产品市场区隔?未来十年发展为何?
第四点,T——Threat:威胁,饼店面临的外部威胁。大环境为何改变?竞争者的动向?无法跟上消费者需求的改变?哪些因素的改变威胁到饼店的生存?”
骆上杰一脸严肃,为她解说企划书内容,还做出PowerPoint简报,绘上详细的图表数据,怕她对一些专有名词没概念,还特别加注说明。
“再来,先看看国内传统糕饼的发展趋势,我挑选一百家做统计,取样从百年老店到新开五年内的店铺都有。这里面并非全是知名老店,有些已结束营业,有些营业额逐年衰退,但有些生意却蒸蒸日上。
“关店的并非全是产品不佳而被淘汰,有些生意差的店铺,做出来的饼更地道美味,主要关键在于是否懂得‘营销’。消费者对流行普遍趋之若鹜,今天看电视或杂志报导哪个东西好吃,明天马上去追逐,也许更好吃的,藏在街尾巷弄内,只有少数内行人才知晓,便只能哀怨地跟夕阳一起没入暗夜……”
平常话少的骆上杰一谈起企划营销,竟口沫横飞,分析得头头是道。
他的长篇大论,写下的精辟见解、统计数字及图表,让坐在会议桌前的艾可欢看得晕头转向,一时吸收不了。
然而双手抱着厚厚的企划书,盯着前方,见他侃侃而淡,她心头热了起来,眼眶愈来愈模糊……
从他交给她企划书,看到他做出的第一张投影片时,她已是激动万分,难以置信他竟如此认真、用心。
“因为时间有限,无法实地考察搜证,这些数字也许不太精准,但足以提供参考方向。另外,对爱呷饼店的认知,我只从客观的角度去分析,还没机会做详细的内部了解。本来想先跟你讨论后再做数据,但怕没数据给你看反而不知从何谈起,所以我先把初步分析、营销企划内容做出来,再一起好好研究讨论。”
骆上杰巨细靡遗的把厚厚的企划书内容,在屏幕上讲解一遍后,转头看向坐在会议桌后的艾可欢。
他发现,当他开始解说时,她低头快速翻着手中的数据,之后,便专注在屏幕上,然而现在她眼神却有些涣散,他怀疑她神游太虚去了。
“我讲得很快,只是让你了解一下企划书内容,及我所做的调查统计报告,先有个概念,这些数字不须背,分析的内容忘了也没关系,再翻企划书慢慢看就可以。”以为企业管理理论及营销策略的专业内容太冷硬,令她消化不良,他连忙解释,要她放心。
艾可欢仍直盯着前方,不言不语。
“可欢,你不会张着眼睡着了吧?”她的面无表情、不发一语,教骆上杰微蹙眉头。
他往前步向她,怀疑他的报告枯燥到让她张着眼睛去找周公。
“可欢?”站在她面前,与她隔着桌面,他再次叫唤。
艾可欢这才眨了眨眼,酸涩的眼眶,霎时滚落豆大的泪滴。
“可欢?!”骆上杰吓了一跳。她怎么无缘无故就哭了?“怎么了?身体不舒服?”事隔多年,第二次见她掉泪,仍令他慌乱起来。
“我……你是不是都没睡?”她抿着唇轻声问。
之前没特别注意,这一靠近才发觉他有严重的黑眼圈。他是不是为了做这份企划报告这几天都没睡好?
想到他的付出,她感动得热泪盈眶。
“因为想在最短的时间内做出企划,所以熬了几天夜。”不明白他没睡觉,她为何要哭?
“谢谢你。还有,对不起……我误会你了。”她哽咽的道歉。
“误会什么?我不会生气,你别哭。”不知她突然流泪的原因,令他焦虑不已。
“我以为……你忙着跟温小姐约会,忘了……答应我想办法的事……”想到这几天难熬的情绪,她边说边觉得心酸。
“我哪来闲工夫跟温小姐约会?你可别再给我安排,我跟她没话讲。”听她谈起温小姐,他急忙制止她的热心。“跟她约会一天,比熬夜三天还累人。”他不禁抱怨起来。
“咦?”艾可欢眨眼,忍不住纳闷。“你……不是很喜欢温小姐吗?”
“我喜欢她?!”骆上杰惊诧。“拜托,怎么可能!她的个性是比白小姐好太多了,但不是我能相处得来的对象。”他慎重澄清。
“你到底在哭什么?我们不要谈无关紧要的人好不好?”他连忙找面纸递给她。
“我……只是这几天心情不太好,还有很感动你认真做的企划书。”她低头轻声道。她掉泪是太感动他的用心,却无法向他完全坦白这样的心情。
得知他对温小姐没意思,她心情竟舒坦许多,可发觉自己太在意他,她又矛盾了起来。
“可欢,我答应你会帮忙就会负责到底。你别担心饼店的事,我有自信掀起爱呷饼店的排队热潮。”以为她过度担心饼店的未来才难过掉泪,他赶忙安抚。
“公司近期有一套欧化厨具要跟‘星宇家电’结合做广告,这支广告虽由星宇集团主导,但我可以要求在餐桌上放一盒爱呷饼店的月饼礼盒。
“另一项置入性营销则是电视剧。一般要在电视节目做置入营销的商品,厂商必须付费,但我跟星宇集团总裁斯宇炀交情还不错,而他老婆季妍,是当红的八点档女主角,只要拜托他交代一下,让剧中回娘家的女主角手提一盒爱呷饼店的商品当伴手礼,便能达到营销目的。”骆上杰道出他的计划,压根不要她负担任何广告费用。
艾可欢听了,心情激动。“真的可以吗?”她很讶异他结识这些大人物。
“可以。”骆上杰信誓旦旦。
“那……可不可以顺便帮我要张季妍的签名照?我很喜欢她耶!我妈也看她演的戏,她人长得美,气质好,戏又演得好,我们全家都是她的忠实粉丝。”提到知名明星,她一脸兴奋。
她瞬间的神情变化,教骆上杰怔愣了下。
方才她楚楚可怜地直掉泪,这会儿晶眸璨璨地要他帮忙要签名照?!
莫名地,他嘴角勾起笑意,觉得她单纯得很可爱。
“可以吗?”见他轻笑,她连忙追问。发觉他难得的笑容真好看,令她心跳加快。
“我尽量。”骆上杰笑说,不自觉伸手探向她脸庞,用拇指揩去她挂在眼角的泪滴。