“这蒸笼里蒸的是什么？”他忍不住开口问。
沈绫绯没发现他来，忽然听到声音时被吓了一跳。“你……真的回来了？”
“难道你以为我会逃走？那你还放我走？”阎九戒对她惊诧的反应感到好笑。
她的眉头皱起来。“七十五两是笔大款子，我不知道你娘的玉佩对你来说值不值这钱。”
“那我若没回来，你会把玉佩卖了吗？”他反问。
沈绫绯闻言眉头又皱了起来。“所以我才不想收你玉佩的，卖掉你的玉佩我会心不安，但不卖掉我又养不起家，酿酒也是需要本钱的，买材料相当耗钱，你瞧，光这米就得几石几石的买。所以你这是在为难我！”她忍不住谴责他几句。
“那真是对不住了，沈姑娘，我看我还是赶紧把银子还你，以免你为难。”他说着掏出一袋银子，放进她手里。“你点一点，我来帮你顾着火。”
沈绫绯手里的钱袋沉了沈，讶异地看他一眼，然后当真打开钱袋，开始数钱。果然点收后是七十五两无误。她收好钱袋，随即掏出怀中的玉佩要还他。
可是阎九戒却不收回去。“我还欠你呢，说好了做工赔你，等我做够了工，你再还我吧！”
“可是这东西这么贵重，我怕弄丢了，这样我很为难。”她又把手伸出去。
这回他接过那玉佩，但是却是起身站到她面前，将玉佩套进她脖子。“这样就不怕丢了，不是吗？”
他退后一步欣赏，感觉到陪伴自己多年的玉佩垂靠在她胸前，竟有种满足感。每次看到她娇小的身子做事的模样，仿佛有着无比的意志力，靠着她钢铁般的信念，认真地工作养家，他就觉得想替她做点什么。
“这……”她的脸微微泛红，他这举动好像情人馈赠定情物似的，让她脑子不由得想歪去了。
不过阎九戒已经蹲回去扇火，根本没再看她了。她犹豫一下，只好暂时先收下了。
“不是要酿酒吗？”阎九戒回头问。
“你现在做的就是酿酒的步骤啊，蒸米。等米蒸熟了，要摊在那边的桌上，不断地翻弄，把米给摊凉。之后洒上酒曲混合，装入缸中发酵五天，再加水调和，入缸，最后再用蒸煮的方法，才能萃取出少量的酒……”
“等等，怎么这么复杂？”阎九戒听得头昏脑胀。“然后就能喝了吗？你是这样酿出桃花醉的吗？桃花都还没开，现在就酿，哪来的桃花用？”
“蒸煮萃取的酒还得入窖收藏数月，等桃花开了，要摘取桃花，搭配数种香料腌制。接着将腌制好的材料入缸，埋入地底数月，最后才取出，滤出桃花酒，调上之前蒸好的米酒，还有一些香料，这才能制成桃花醉。这还是简略地说了，真要细说，一时间可是说不清楚的。”她挑衅地看他一眼。
他被她瞪得有点气虚。“好啦，是我不好，我现在知道桃花醉有多难酿了，一口气喝掉五坛，莫怪你生气了。”
“我生气不只是因为桃花醉难酿，更是因为你胡来可能影响到我的商誉，要不是我还有库存，这约好要给商家的酒不就交不出去了吗？”她逮到机会又说他两句，这男人真的很乱来，不卖他就偷喝，简直像个娃儿一样。
“好啦，我这不就正在赔罪了吗？”他看到她熟练地将之前蒸好的米摊凉，忍不住好奇地问：“你酿酒多少年了？跟谁学的工夫？”
“我想想……算算都快五年了。原本我爹是个小小县令，虽然是个两袖清风的地方官，倒也还过得去。但是我爹娘双双去世后，只留下三个弟妹，当时余安也才三岁。因为我娘亲的娘家是酿酒的，出嫁前都在家里帮忙，所以对于酿酒的技术很熟悉，在我爹病死后，我娘教了我酿酒的方法后也跟着走了，此后我就用这手本事带大几个弟妹。”
她说话时唇边含着一抹平静的笑容，淡淡地，不知怎地，那笑却让他觉得惆怅，让他觉得心酸。这女子面对自己沉重的生命负担，也是用这种淡然的笑容面对吗？所以她身上才能有这种能稳定人心的平静气质吗？因为如此，他在她身边时才会感觉到比平时都要安详吗？
“你……不累吗？”他语调放得极轻。
她一愣，然后露出一抹苦笑。“有时候容不得你一直往后看，当精力只够往前时，就不要把心神耗费在过往。我不敢回头，不敢想累不累，怕想了就走不下去了。就像走一条长远的路一样，不敢随便歇下，怕一坐下，起身便觉腿软，没办法再往下走了。”
当精力只够一个人往前时，就不要把心神耗费在过往？
这句话无意间撞进了他的心窝。
那么他是因为没有往前的目标，所以才会摆脱不了过去吗？换言之，他有太多的时间去回忆，所以都过了这么多年，他的梦魇还不时侵袭着他每个清醒的时刻？
他陷入了沉思，而她转头看他，看到他脸上浮现的苦涩跟浓重的哀愁感，那寂寥的氛围正是当初她被他吸引的地方。这个阎九戒看似爽朗，但是无意间就会散发出一种极为深沉的孤寂感。
“我说完了我家的故事，那你呢？你到这边来做事，家里人没意见？”她轻声问，其实对他感到好奇，却又不便直接问。其实她更想知道，是什么让他露出那样的眼神，是什么让他将忧愁埋得那样的深？
“我没有家人。”他缓缓地开口。“我未满十八就从军去了，五年前从东北回来时，家人全死于一场火灾。我爹、我娘、我大哥、二哥，还有……大嫂。”
“你跟你大嫂感情很好？”注意到他说到“大嫂”两字，音调跟之前不大相同，这让她敏感地看了他一眼。
他身子一僵，沉默了好久，久到她怀疑他不打算回答了，然而他还是开口了。
“是小时候的玩伴，她……过世的时候还很年轻。”他说到此像是再难忍受想起往事，倏然起身。“好了，你说得没错，我们不该花太多时间去回忆过往，否则眼前的路会走不下去。”
“阎九戒……”她出于本能地喊。
她想说些什么，想做些什么抹去他眼中的苦涩，但却发现自己是如此无能，连安慰一个人都办不好。看来他想说的只有这么多，她还是别让他回想起不好的往事才对。
她无法想象，如果弟弟妹妹都跟着爹娘走了，家里只剩下她一人，她有没有勇气撑下来。所以阎九戒的苦，她多少想象得到。
“对了，我前不久才新酿好一种酒，应该可以喝了。既然你是个大酒鬼，来帮我尝尝吧！”她跟着起身。
“要喝酒？那当然没问题。”阎九戒脸上的阴霾瞬间消失了，回复到他平日的模样。“说到这喝酒的事情，问我准没错。这些年我喝过的名酒没有几千也有几百坛了，让我帮你鉴定鉴定。”
“那等等，我先添个柴火。”她倾身将灶里的柴添满，这才领着他出酒房，到专门储存酒的酒窖去。
在酒窖里绕了绕，她才从角落搬出一坛堆了灰的酒坛。阎九戒看她搬得吃力，马上伸手接过。他单手捧住酒坛，她揭开封泥，顿时酒香四溢。
“嗯，闻起来还不错，幸好没酸掉。”她取来酒勺，舀了一勺起来，轻轻啜了一口。“你尝尝？”
阎九戒就着她手里的酒勺，就这样弯下身子去饮她勺子里的酒。“啊，好酒！这酒绵柔甘冽，入口甜、落口绵，尾劲香味相当够，好酒。”