“阿农，应该泡一壶台茶十八号让这个台北来的客人尝尝的。”
“台茶十八号！”梁丰艾的眼睛为之一亮。
“你也知道台茶十八号？”阿农笑著问。
“当然。”她迫不及待想要尝尝那传说中的味道呢！
“不急不急，来日方长，在张家茶园多得是机会喝到台湾各地的好茶。”阿农边说边品了一口茶。
“对了，小艾小姐在台北不用工作吗？”另一张生面孔再度发问。
“喔，我刚辞职，所以暂时不需要担心工作。”
“辞职──怎么了吗？”
“加班把身体搞坏了，所以想休息一阵子。”她小口小口地啜著手中的茶。
“唔，那小艾小姐接下来打算做什么？”
“嗯……”她歪头思考，决定实话实说，“说来也不怕大家笑啦，我想开一家茶馆。”她朗声说出自己的目标。
“哼，怎么又是一个妄想要开茶馆的家伙？”张沉潜轻蔑的声音骤然在门边响起。
她浑然不觉他难看的脸色，傻傻地抬起头说：“是啊，我想开一家茶馆，这也就是我为什么会来这里的另一个原因，如果张家茶图可以长期供应我茶叶，相信会是一场愉快的合作。”梁丰艾不疑有他的说。
话一出口，有人忍不住咳嗽，有人佯装没听见的低下头去，大家的表情都出现了异样，但就是没人告诉她为什么。
阿农赶紧让出位置，“阿潜哥，这边坐。”
张沉潜的目光紧紧锁定眼前这个不知天高地厚的丫头，心里头则有著一股说不出的厌恶。
会张嘴喝茶就以为自己懂茶，有两三个铜板就想要开茶馆，这跟会睡觉就要开旅馆的人有啥两样？不都是个蠢蛋。
他这辈子最讨厌的，就是那些自以为是又不负责任的商人，尽管开了满街的茶馆，但是他们又懂了什么？只会以低廉的价格拿一堆烂茶充数，再用人工香料蒙骗消费者，牟取暴利，所以每次听到这样的人夸口说自己爱茶，他就打从心里鄙夷。
而她，显然正兴致勃勃的想成为那些乌合之众的一员。
此时有人看看手表，力持镇定的说：“喔，时间有点晚了，我先走了。”
“抱歉，家里还有点事，改天聊。”另一人连忙接口。
“啊，我要帮我老婆买东西。”
“我小孩感冒还没好，我要带她去看医生……”又一个人站起身。
就在两人目光对峙的同时，原本热络的气氛蓦地急转直下，只见在张沉潜入座后不久，全场便跑得只剩下状况外的梁丰艾，和无处可逃的阿农。
“既然是老头调教过的学生，将来还是要开茶馆的老板娘，不知道有没有这个荣幸喝杯你泡的茶？”张沉潜盯著面前的茶具，冷笑的说。
“我吗？”
“难不成是我？”他似笑非笑的反问。
“喔，好吧。”
梁丰艾不疑有他的接手，全然不知道他的动机，看得一旁的阿农不禁冷汗涔涔，死命的在心里呐喊──傻孩子，你如果够聪明就千万不要泡茶啊！
听不见阿农内心的忠告，只见她不疾不徐，以堪称熟练的手法泡了一壶茶，“喏，请喝，阿农哥，这杯是你的。”
“谢谢……放著就好。”阿农忍不住为她捏一把冷汗。
张沉潜以两根手指架起茶杯，目光严肃的盯著那杯暗香浮动的茶，却久久没有就口啜饮。
温壶不足，茶量太多，等待茶叶舒展的时间又太过仓卒，虽然她的动作熟稔，但是这茶已经失了风味。
“说说红茶是怎么制作的？”他突地问道。
“应该需要摘叶、烘干、辗切吧？”看著眼前的茶叶，沉吟了一会儿，她猜想著制作过程。
张沉潜在心里冷哼。应该？好个应该。
“那么以色泽分类，茶粗分为哪几种？”
“绿茶、红茶。”这个连阿呆都知道，会逛便利商店的人都说得出来。
零分！他压抑著心中狂飙的怒火，不动声色的继续问道。
“听过台茶十八号跟阿萨姆红茶吗？”
“听过啊！”她立即点头如捣蒜。
“味道有什么差别？”他蓦然饮下手中的茶，确认它一如想像中的难喝，狠狠的皱起眉。
一旁的阿农看得出他纠结眉头下透出的嫌恶，更是胆战心惊。
“我没喝过台茶十八号。”倒是以前常喝铝箔包装的阿萨姆奶茶，她在心里偷偷的回答。
张沉潜把玩著杯子，挑高了眉，“阿农，去我桌上把那罐茶拿来。”
“喔，好。”阿农领命后，马上脚底抹油的跑了。过了一会儿，他拿来一只黑色茶罐。
“泡来喝看看。”他直接命令。
天啊，难道这黑色茶罐里装的就是传说中的台茶十八号？没想到她来南投第一天就得偿所见，真是太幸运了。
“这、这就是台茶十八号吗？那这壶怎么办？”她难掩激动的问。
“倒掉吧！”他毫不眷恋。
一壶被泡坏的茶已经是被糟蹋了，留不留不是那么重要。
见她迟迟没有动作，他二话不说就把壶里的茶全倒光，他的手劲隐约透露了他的怒气，梁丰艾却浑然不觉，倒是一旁的阿农看得直冒汗，只能默默希望她自求多福了。
第三章
一样熟稔的流程，梁丰艾一手执壶，另一手拿著滤茶杓滤去茶叶，动作轻巧，把泡好的茶倒了三杯后，旋即端起自己面前那杯，迫不及待的喝下。
张沉潜眯起眼睛，冷声询问：“跟阿萨姆红茶比较的话，味道如何？”
她不假思索地脱口而出，“一定是比阿萨姆红茶好喝嘛！”如果不好，怎么会被红茶专家誉为台湾特有的“台湾香”呢？她理所当然的想。
不料张沉潜脸色一沉，握在手中的茶杯顿时迸裂，茶汤瞬间四溅，“零分！”
“什么零分？”梁丰艾这才发现他的怒火，却不明白他的怒气从何而来。
“就是刚刚对你的小小测试，而你很了不起的得了个大鸭蛋。”他面无表情的说。
霍然起身，张沉潜一脸愤怒地瞪著她，“像你这种不懂茶的人，凭什么跟人家开茶馆？只因为有资金吗？你知不知道刚刚我叫阿农拿的是什么茶？”
“台茶十八号啊！”她细如蚊蚋小声说道。
“错，那只是市面上混了人工香味的劣等茶。你以为茶是什么？你连红茶制作过程中最重要的发酵都不知道，茶的粗分有哪些也不懂，甚至连初级辨别好坏茶的能力都没有，像你这种味蕾有问题的人，凭什么跟人家开茶馆？”
大受震惊的她顿时不知所措，眼前的张沉潜活像只凶猛的野兽，一开一阖的嘴巴，说出的话好伤人，她咬著唇，难堪得涨红了脸。
“不要以为会喝水就懂得品茶，这跟会睡觉就说自己适合卖寝具是一样的愚蠢，有钱的商人够多了，不需要多你这个糟蹋好茶的笨蛋！”
“你怎么可以这样羞辱人？”她颤抖的问，硬是不让眼眶中的泪水落下。
她开茶馆的目的并不是营利，只是想营造一种温馨的感觉，让跟她同样生活步调紧凑的灵魂一个足以歇息喘息的地方。她是不懂茶，但这也是她来此的原因啊！茶斋老师说在这儿她可以学到很多东西，就是因为这样她才来的！
“滚回台北去，明天一早就抱著你的大鸭蛋滚回去，我的茶不会卖给你，绝对不会！”他粗声咆哮。
刚刚他和老头通过电话，在电话里，老头对这女人多所怜爱，还嘱咐他多多指导，可是如果她只是抱著想透过管道来买下台湾赫赫有名的红茶的话，那她就大错特错了！