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第 28 页

 

  他足足找了一个多月,就是没有人知道食翳谷的所在,想到他或许此生再不能和蝶儿见上一面,那恐慌让他几乎要发狂。

  虽然不知道蝶儿是不是还在生气,也不知道她是不是愿意原谅他,但是至少他已经找到她了,他真的好想她!

  “你这小子就是庄晓梦?”一个苍老却十分宏亮的声音突然传来。

  庄晓梦循声看向说话的老人,他向老人抱拳行礼“我就是,请问您是——”

  “我是谁不重要,听说你年纪轻轻就对料理十分精通,我有几个问题不知道可不可以请你为我解答一番?”胡调和对他的印象非常好,瞧他一身风尘仆仆却仍不失温雅举止,对人也谦和有礼,难怪会让蝶丫头牵肠挂肚。

  不过该问的他还是会问清楚。

  “不敢,料理两个字博大精深,我也只不过有几分认识而已,如果答得不好请您别见怪。”庄晓梦谦虚的说。

  “能小己身才能大己见,一个人能明白自身的渺小才能够求得更深、更广的道理。你是个聪明的小子,我想你一定可以回答我的问题才是。”胡调和对他是愈来愈满意了。

  “我会尽力而为。”

  “好,我也不问太多,料理之始在於烹饪,那我就问你何谓烹?”胡调和也不罗唆,立刻出招。

  庄晓梦微征一下“老伯,您这题目出得可广了。这样说好了,烹即是以火燃烧,以陶加热以料熟成,以盐调味。‘老子’有云:‘治大国如烹小鲜,烹鲜鱼,不去肠、鳞.不敢优,恐其靡也,治国烦则下乱。’,这说的便是以简驭繁即为烹之道。”

  “好一个以简取繁,你这短短几句话就能指出烹道的所在,教老头子我不得不佩服,看来真要找个时间和你好好聊一聊。”胡调和连连击掌叫好。

  这个小伙子的表现比他想的好L许多,看来蝶丫头果然有眼光。

  “爹,您这关敢情是过了?”席云光看他那像是得逢知己的兴奋样就知道胡调和对庄晓梦很是满意。

  庄晓梦看著眼前突然出现的绝美妇人,他的心连连翻了好几个筋斗不是因为她美得令人绝倒,而是她的眉宇间竟和胡蝶有七分神似。

  “你这小子,看到美人就失神,说有多喜欢蝶儿,我看都是骗人的”胡百酱当然也看到庄晓梦的表现,可是一想到他是要来抢走宝贝女儿,他的口气就好不起来。

  “你明知道他从我身上看到的是蝶儿的影子。”席云一看庄晓梦的眼神就明白他是为什麽失神,因为他的眼神除了思念,并无一丝邪念。

  “你们认得蝶儿?”庄晓梦一听到胡蝶的名字,整个人就跳起来。“能不能让我见见她?我有些话一定要同她说。”

  他要向她道歉,希望她会原谅他。他不想让她一如梦中的蝴蝶在梦醒时分失了踪影,让好不容易得到的幸福因为他的失言而烟消云散。

  她绝不能在撩动了他本是枯井的心後,就这样一走了之!

  “我才不想让你这个伤了我女儿的心的混——”胡百酱的话在爱妻不赞同的白眼下消失,可嘴里仍嘟嘟嚷嚷的。

  “伯父、伯母我知道是我不好,但可以让我和蝶儿儿一面吗?至少让我向她进个歉。”他想为他的失言向她道歉,他真的不是故意的。

  “你真的想见蝶儿?”席云直瞅著他。

  庄晓梦一脸认真,俊眸坚定的回望著她。“我是为她而来。”

  “你要入食翳谷就得过三关,第一关也就是我爹的口试你算是及格了,可接下来还有两关,而且就算你进去了,蝶儿说不得还是会刁难你,这样你还愿意吗?”席云不想恐吓他,她只是想让他先明白他将会遇到的事。

  “只要能见蝶儿就够了。”庄晓梦毅然接受。

  “你这小子别想得太美,这第二关就让我主考,我是不会放水的。”胡百酱恶声的警告庄晓梦。

  “我会尽力的。”庄晓梦深吸一口气,他毫不逃避的对上胡百酱那教人胆寒的眼神。

  他眼中的坚定让胡百酱微生出一丝敬意。这并不是说他已接受他,只是他明白自己瞪人的样子有多可怕,而这看似弱不禁风的小子竟然敢和他对视,单就这一点,他还是有可取之处。

  “是吗?你当然得尽力,因为我要考你刀工,这可不是你含混,就可以唬得过去。如果你敢的话,就跟我来。”胡百酱说完,也不等庄晓梦考虑,转身就走。

  庄晓梦跟在胡百酱的身後,来到一处水池边,池上浮著七根长短不一的浮木,而池上有一个架高的竹棚,竹棚上还种着许多的葫芦。

  “这是?”庄晓梦不大明白。

  “刀工的基本要领是‘足下有若千斤坠,手中仿如万里风’,脚步要稳不颠,手上的刀却要可刚可柔。”

  胡百酱身形一跃,轻轻松松的跳上水中的浮木,然後来来回回的在每个浮木上走著。

  看似平常的动作,庄晓梦仍瞧出他脚下的玄机,因为胡百酱几次的来回,足下的木头竟然没有一点浮动。

  “你上来试试。”胡百酱回来,换他上去试试。

  庄晓梦足下轻点分亳不差的跃上浮木,他的动作让胡百酱无可挑剔。

  “还可以。”胡百酱的称赞说得有些不情不愿。

  “那接下来呢?”庄晓梦明白他不可能这样就能过关的。

  “这把刀接著。”

  胡百酱从怀中抽出一把刀丢向庄晓梦,竟分毫不差的让刀稳稳落在他的手中。

  庄晓梦看著手中的刀,一脸疑惑。“这是——”

  “看到你头上的葫芦了吗?看你能用几种刀法就取下几个,而取下来的每一个都要用不同的刀法处理。”

  现在的困难可比单单站在浮木上,而不使浮木飘动要难上不知几倍。因为头上的葫芦长的地方都不一样要走来走去才能摘取,所以,一定要上下都注意到才行,这也是食翳谷一直以来训练刀工的方式。

  庄晓梦拿起刀子,仿佛水畔靖蛉般在浮木上轻盈的来去,手中的刀似有生命般的穿梭在竹棚下。不一会儿,他整整取了十四个大小不一的葫芦。

  “刀法一般为切、片、斩、起、剁、改、劈、排、拍、削、旋、刮、撬、剜之属!其中切又可分直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切等,‘片’又分为推刀片、拉刀片与斜刀片;‘剁’有刀口剁、刀背剁而;‘改’则有推刀改、拉刀改和直刀改,‘劈’则是直劈、跟刀劈——等。”

  庄晓梦一边说一边下刀,顷刻间,这十四个葫芦便全数处理完毕,整整齐齐的排在胡百酱的眼前。

  一阵清脆的掌声响起,“太精采了,夫君,你可不能说他过不了关哪!”席云故意提醒胡百酱。

  “我又没有说他过不了关。”胡百酱没好气的说。他这才不情不愿的面对庄晓梦,“这关算你通过了。”

  “谢谢,我可以闯第三关了吗?”庄晓梦知道自己太过心急,可是.他实在很希望能早一点和蝶儿见面,他真的真的好想见她。

  “你准备好了吗?”席云赞许的对他一笑。“那么,我让主考人出来跟你说。”

  席云往旁边一站,一抹鲜红色的身影倏地伫立在庄晓梦的面前。

  “蝶儿—”庄晓梦惊呼出声。眼前的人儿正是他日思夜想的佳人,他找遍大江南北、千山万水,就只为了要再见她一面。

  他伸出手想碰她,想确定这并不是他的幻想,可是却被她快一步闪了开去。

 

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