前五年,他致力于建设公司的发展,因看好电脑市场,遂跨行电脑界,研发自己的品牌,终于在去年打开了内销市场,而今年则是转玫外销的重要时机。
“强生”就是东方烈欲将东升电脑外销海外的第一站,今天的合约若能谈成,美国将是除了台湾以外,第一个能看到东升电脑的国家。
东方烈合上红色档案夹,起身迈开他慎重的第一步。
两个钟头后,东方烈神情愉悦地走进总经理办公室,他拿起话筒拨内线到总务室。
“陈协理,公司与‘强生’的签约仪式排在这个星期五下午……对,三天后,相关事项由你安排……嗯,那天晚上顺便办个酒会……好,找外烩来,由你全权负责。”
东方烈放下话筒,伸了个懒腰。“事情终于告个段落,就等礼拜五的签约了。”
他看了眼手表,决定提早下班回家与母亲好好的聊聊,看能不能打消她的决定,或许那场荒唐的婚礼还有取消的可能。
红色档案夹再次被锁进黑暗中,等着三天后重见天 日时,为“东升”立下大功。
※ ※ ※
“好,我们一定会准备好………是的,没问题…… 嗯,菜单晚点儿会先传过去,谢谢您,再见。”
芳敏秀话筒一丢,随即连跑带跳的奔向厨房,兴匆匆的宣布。“各位,咱们‘和风’大显身手的日子来了!”
紫娟放下手里拿的蔬菜,笑着提醒,“芳姐,小心点儿,你前面的地板有水渍,当心滑倒。”
若非她已知芳姐已届中年之龄,单瞧芳姐活绷乱跳的动作.可能会以为芳姐是未成年的活泼小女生。紫娟缓缓走向已被众人围住的“和风”老板娘身旁。
芳敏秀抚着微喘的胸口,笑咪咪地说:“各位,刚才我接下了‘和风’第一宗外烩订单,时间就在三天后。”
紫娟语气怀疑地问:“外烩?”
芳敏秀点头表示,“没错,是外烩订单,刚才‘东升’的陈协理,呃,就是晚上常来的那位陈先生。’
她见大伙恍然大悟的表情,又接着说:“三天后,也就是这个礼拜五,他的公司‘东升’要办酒会,他请我们办外烩。”
“哇——是那个‘东升’?太好了!芳姐,我们快出名了!”午餐部的主厨汤尼语气兴奋地和旁人讨论。
紫娟听闻这项消息并未如众人般的高兴,反而陷入苦思。
“阿娟,怎么了?”芳敏秀发现到她的异常。
“芳姐,‘东升’的员工应该不少吧?”紫娟若有所思的问。
芳敏秀颔首反问:“有何问题吗?”
“几个人?”紫娟见芳敏秀眼神犹然迷惑,又说:“我们要准备几人份的餐点呢?”
“陈协理说只有台北总公司的人参加而已,人不会很多吧?”芳敏秀神情不解地望着她的手下爱将。
“如果我没记错,‘东升’的总公司是位于敦化南路上的一栋十五层楼高的大厦里。”
紫娟见她依然不知事情的严重性,又接着说:“十五层楼都是‘东升’的,员工少说也有四、五百个喔!”
“天呀!我们店里只有四名厨师,加上服务人员还不到二十人,除了要搞定四、五百个人的胃,还得弄妥店里的客人,我们又是日式料理,食物不能久放……”芳敏秀拍了拍额头,“我怎么没想到这一点?不行!得赶快和陈协理再次确认。”
芳敏秀说罢,随即跑向电话,完全没有身为老板娘该有的形象。
紫娟看芳敏秀热络地拿电话与那头的人交谈,深知芳敏秀既已阿莎力的答应对方,必定会将任务执行到底,她开始思考该如何克服这次外烩的技术上难题。
“芳姐,怎么样?有几个人?”汤尼紧张地问道。
芳敏秀吐了口大气,“还好,只有一半的人参加,大约三百多个人,实际人数明天可以确定。”
“芳姐,那我们人员怎么分配呢?”服务生阿星关心地问。
“这个嘛……”芳敏秀想了想才说:“店里由二厨留守,主厨全到外烩现场,服务人员由晚餐部的人员出任,午餐部的人员留守店内,星期五我们只接已预约的客人,临时客不接,至于外烩的菜单……这个就伤脑筋了。”
“我有办法。”紫娟知道她的问题点,已想出因应对策。
芳敏秀双眸发亮。“真的?”
“嗯!”紫娟颔首说:“揖次外烩的菜单我们可以采中、日合并,我可以负责做港式蒸食、茶点,汤尼可以做日式的部分,而串场工作就由芳妹你负责。”
“咦?阿娟,你会做港式料理……呀!对了,你提过以前你曾在港式茶楼待过。”芳敏秀楼着紫娟的肩笑说:“太好了,这下没问题喽!”
“来来来,阿娟、汤尼,我们快来研究该推出哪几道莱,这可是我们‘和风’的第一次哦!”
芳敏秀烦着“和风”的主厨们围着一张桌子,兴致勃勃地讨论各项细节。
※ ※ ※
三日后
东方大厦的地下一楼员工餐厅,一场庆祝酒会的准备工作正如火如茶的展开。
外烩的工作人员一早就抵达会场开始准备工作,唯独芳敏秀和而名员工到批发市场采购材料未到达。
“奇怪?都快日正当中了,芳姐怎么还没过来?”紫娟担心地瞄了瞄大门人口,要手用力揉着面团。
好像回应她似的,芳敏秀跛着脚和一位陌生男子推着材料走进来。
紫娟连忙跑上前帮忙,走近一瞧,才发现芳敏秀的手脚都包了白色纱布。
她接手芳敏秀的位置扶住竹篓。“芳姐,怎么了?你怎么受伤了?”
芳敏秀先向送她回来的善心人土道谢后,才说二 “还好有他的帮忙,这些材料才来得及送达。”她目送那位善心人士离去。
“怎么回事?阿华他们呢?”紫娟担心地问道。
“车祸…”
原来芳敏秀一行人在回来的途中出了车祸,随行的两名员工已自行到医院包扎伤口,而她为了及时将材料送达,不顾自身伤痕累累,当街拦计程车,打算先将货送到会场再到医院,是好有善心人士帮忙,不但开车送她过来,还拿了急救箱让她先简单处理伤口。
“都怪那根电线杆,还好他们俩的伤不严重,只是我的车又得进厂大修了。”芳敏秀简略这出车祸过程。
“芳姐,我看你还是快到医院检查一下伤势。”紫娟担忧地看着她。
“可是……”芳敏秀不放心地瞧了瞧正在忙的工作人员。
“你放心,这里有我和汤尼,我们的能力你是知道的,你放心的去医院吧!”紫娟以轻松的口吻安抚她。
“可是……”
“芳姐,我向你保证绝对没问题。”
芳敏秀压着阵阵抽痛的太阳穴,心想,自己已体力不支,若留下来,大概也无济于事吧!
“好吧!这里就麻烦你了。”
芳敏秀的决定让紫娟松了口气。“芳姐,找个人陪你去吧!”紫娟唤住已转身的她。
“不用了,我搭计程车,很快就到。”芳敏秀挥挥手,朝门口走去。
“芳姐,我送你上车!”
紫娟记下计程车的车号,开始思考该如何调整工作内容。
“阿娟,你怎么站在门口发呆?”汤尼好奇地问她。
她回过神和他一道走进会场。“汤尼,有联络到你的朋友了吗?”
“嗯!他身体不太舒服,刚刚跑去看医生了。”他语带担忧地道。
“真巧!芳姐和阿华他们也看医生去了。”