「客来楼」位于苏州城中心,地理位置良好,加上菜肴口味道地,因此店如其名,即使过了午膳时间,依然客似云来、高朋满座。
花琴和段乐风进了苏州城后,改搭小船,本想一鼓作气直奔段家的别业,只是花琴一路喊着肚子饿,经过「客来楼」闻到了店里传来的阵阵饭香,说什么也不肯离开。
段乐风拗她不过,只好由她了。
「店小二!」花琴兴高采烈的招来店小二。
「客倌想要点什么?」店小二动作利落的擦着桌子。
「嗯……」这个问题难倒花琴了,因为她不会点菜,她向来只负责吃。
「有没有菜牌?拿来看看。」段乐风一眼看穿花琴的窘迫。
「好!马上来。」店小二快速的离开,没一会儿就取来菜牌,递给段乐风和花琴一人一份。
「苏州菜味甜,应该合妳的口味。」翻着菜牌,段乐风漫不经心的说道。
这丫头嗜吃甜食已经到了走火入魔的地步,几乎无甜不食。
花琴心不在焉的点点头,直盯着菜牌,突然一声大叫,不但段乐风和店小二被吓了一跳,连附近几桌客人也不能幸免。
「妳小声一点好下好?」面对四周责难的目光,段乐风压低了嗓门。
「没办法,我被这菜名吓到了呀!怎么会有这么恐怖的菜名?」她指控的口吻活像「客来楼」是家黑店,专卖人肉。
听到她嚷嚷的客人,纷纷停筷,对一桌的佳肴美食起了戒心,就怕自个儿在不知情的情况下,误食人肉。
有位客人刚巧把一块梅千扣肉夹入口中,正待品尝之际,听到她的话,顿时不知嘴里的肉到底是该吞进去,还是该吐出来?
掌柜的站在柜台不停的朝这桌的店小二使眼色,警告他要好好处理。
店小二会意,挂起了招牌笑容,露出闪亮亮的牙齿,「姑娘,我想敝小店的菜名就算称不上雅致,倒也不算恐怖吧?」
「哪有?这道菜就很恐怖呀!」花琴心有余悸的指着某道菜名,还打着冷颤。
店小二擦亮招子,仔细的瞧着菜牌上的菜名,细缝般的小眼睁大了三倍,眼珠子凸出半寸,接过菜牌旋转了半圈,用力再看一次。
忽然发现一件很奇怪的事,绢纸上头密密麻麻的蝇头小字,为什么他一个字也看不懂?
啊!他想起来了,他根本没读过书,难怪相见两不识。
「姑娘,小的不识字,到底是哪道菜名,妳就明说暝!」店小二抓抓头,有点不好意思。
「你不识字?」花琴低低的问道。
店小二讪讪的笑笑。
「就是这道凤穿牡丹嘛!」她指了指菜牌上的四个字。
「原来是凤穿牡丹呀!」店小二笑得灿烂,「凤穿牡丹,丹牡穿凤……」他正正反反的念了几回,还是不知道这道菜名哪里不对。
「有什么问题呀?」这可是苏州名菜,远近驰名!
「怎么会没问题?」她火大了,「牡丹耶!哪有人吃牡丹的?」
她愤怒的口吻,让店小二怀疑,菜牌上写着的其实不是「凤穿牡丹」,而是「人肉叉烧」什么的。
他不知道眼前的小姑娘,其实就是一株牡丹花精,对她来说,「凤穿牡丹」远比「人肉叉烧」来得可怕多了。
「姑娘,妳该不是怕吃花吧?甭怕,这不过是菜名罢了,食材里既没牡丹也没凤凰,小姑娘不用担心。」店小二安抚道。
原来只是牡丹,还好不是人肉!
其它的客人这才安心的继续大吃大喝,只是耳朵高高的竖起,不时注意着这边的情况发展。
「真的吗?」花琴狐疑的问。
「当然!」店小二依然笑容可掬。
「材料里既没牡丹也没凤凰,为什么要叫凤穿牡丹呢?这不是骗人吗?」花琴找碴的态度,丝毫没有软化。
「通常凤是指鸡,一般用鸡肉作菜,菜名上都会有个凤字,比较风雅。」店小二涎着笑脸,捺着性子解释,「牡丹是指这道菜的形状有如牡丹一样美丽,所以才取名为凤穿牡丹。」
「凤是指鸡?」花琴张大了眼睛,震惊的模样,像是她从未听过这种说法似的。
「是的,姑娘。」店小二抹了抹额上的汗水,怀疑自己是不是说错了?
「凤凰不是传说中的圣兽吗?怎么会变成鸡了?牠到底是叫鸡,还是叫凤凰?还是小的时候叫鸡,长大了叫凤凰?」大鸡变凤凰?
好奇怪喔!
店小二被她一连串的问题,问得头昏脑胀,他一天到底领多少银子,为什么非得应付这种客人不可?
想到家里的妻儿老小,店小二硬是将招牌的职业笑容挤了出来,「姑娘,鸡会被代称作凤凰,主要是因为鸡和凤凰都是鸟类,厨子为了取个比较高雅的菜名,所以通常以鸡为主的菜色,名字里都会有个凤字。」
「就是说一般人觉得凤凰比较高贵,鸡比较低贱,所以才会以凤来代称鸡啰?」她又问,好像有些明白了。
「嗯,可以这么说!」店小二感动得快哭了。
她终于懂了,真是太好了。
「你叫什么名字?」花琴忽然有此一问。
「我?」店小二不知道话题何时转到自己身上。
「对!你叫什么名字?」她不厌其烦的再重复一次。
「小的姓张,单名一个三。」店小二据实回答。
「你叫张三呀!」花琴向店小二再确认一次。
店小二肯定的点头,心下暗自提防着这古灵精怪的姑娘又出些什么怪招。
「好普通的名字。」她毫不避讳的道。
店小二顿时哭笑不得。
「假如说我觉得李四这个名字比张三好,那我改叫你李四成不成呢?」她托着下巴朝店小二问道。
「当然不成,别说名字是父母所赐,再者,我又不姓李。」重点是,李四这个名字比张三好不了多少。
「那为什么鸡可以改称凤凰呢?」她又被弄胡涂了。
为什么鸡可以改称凤凰,张三就不可改叫李四?
「我又不是鸡!」店小二深深觉得自己遭到侮辱,情绪浮动。
「鸡还不是你呢!」她又不是呆子,当然知道他不是鸡,用得着他那么大声的吼她吗?
花琴并没有恶意,只是她刚进入凡人世界,有很多事她还似懂非懂,恰巧这店小二还算知无不言,所以她也就不客气的一路问下去了。
哪知她的好问终究惹恼了店小二。
「小姑娘,妳该不会是专程来闹场的吧?」
花琴见店小二的态度益发恶劣,牛脾气也卯足了劲。
她雷霆万钧的起身,非常气短的发现,自个儿的视线正好对上了店小二的下巴。
足足矮人一截,光气势就输人家一大半。
她站上板凳,总算高人一等,这才居高临下的朝店小二道:「谁小了?论起辈分,我高你二十倍不止,小伙子。」
想当年,她还在山间游荡时,这店小二的曾曾曾……祖父还没出生呢!敢说她小?
「二十倍?开什么玩笑!」店小二嘲讽的道。
「你不信?」她最痛恨别人不相信她的话了。
「我就不信,妳怎样?」店小二挑衅。
两人继续大眼瞪小眼。
在一旁纳凉许久的段乐风,眼见场面一触即发,这才忍笑的朝花琴道:「妳不是饿了吗?还不下来?」
「谁教他凶我!」她念念有辞的从板凳上爬下来。
那叫凶?
段乐风不敢苟同,基本上,他认为店小二能忍到现在没动手掐死她,修养算是可以了。
不过他识趣的没说出来,否则依花琴的个性肯定又跟他扯个没完。