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  第一章

  一辆黑色奔驰车,缓缓在位于内湖的「珍膳坊集团」总部大楼门口前停了下来。

  开车的司机微微转过身,向后座的人点头示意,恭敬的说道:「小姐,公司到了。」

  「嗯。」

  沈圆圆收起膝盖上的笔记型计算机,暂时结束手边的工作,此时大楼的警卫早已快步走到车边,带着谦卑的笑意,替她打开车门。

  沈圆圆下了车,微微向警卫点头表达谢意,带着自信的步伐往前走。

  今天她穿了一套昨天才添购的香奈儿新款春装,脚踩的是同款花色的高跟鞋,更衬托出高雅脱俗的气质,白皙红润的双颊,像极了刚采收下来的水蜜桃,连路人都忍不住多看她一眼。

  沈圆圆仰头看向眼前的珍膳坊集团总部,灵活的双眼充分流露出身为总裁特助的慧黠以及精明。

  珍膳坊集团是国内数一数二的食品公司,二十年前,由沈圆圆的父亲沈大富所创立,利用他卖蚵仔面线起家的生意经验,如今触角从鲁肉饭、水饺、珍珠奶茶等路边摊小吃横跨到日本拉面、台式合菜等餐厅料理,无一不有,纵横餐饮界十多年。

  沈大富原本有一子一女,老大是男孩,叫沈方方,小的是女孩,就叫沈圆圆。

  儿子沈方方在七岁时,因为感冒而引发肺炎去世。因为太过哀伤,沈大富决定不再生小孩,把所有的精神都放在当时只有四岁的沈圆圆身上,只要是圆圆想要的,向来有求必应。

  圆圆大学毕业后,当别的同学还在烦恼履历表要寄到哪间公司时,她早已有了新工作,就是珍膳坊集团总裁的特别助理。

  她美其名是特别助理,其实沈大富身边另有秘书负责相关事务。沈大富把她留在身边,是想慢慢地、有计划的教导女儿商场上的各种事物及交际手腕,把她培养成集团新一代的接班人。

  而沈圆圆也很争气,虽然是女孩子,但能力一点也不输给男人。

  她知道哥哥死后,父母把所有的关爱都放在她身上,所以她要做得比任何人都好,才不会让父亲失望。

  今天,是她接任总裁特助以来最特别的一天。

  因为工作一年之后,她终于第一次要提出企划案了。

  现在时刻是早上八点,距离上班时间还有一个小时。沈圆圆每天都提早一个小时来上班,因为她深信唯有以身作则,才能让底下人服她。

  她走进大楼,进入她与父亲专用的电梯里,按下直接通往顶楼二十楼的电梯按钮。

  没多久,电梯门一开,放眼望去是一大片落地窗,正好可以远眺台北市景,以及内湖这几年陆陆续续兴建的各式大楼。

  沈圆圆照例站在落地窗前伫足良久,观赏一望无际的景观。

  她喜欢看错落有致的各式新旧大楼,让她联想到台北人旺盛的生命力。另一方面,也连带让她佩服起父亲精准的生意眼光,在十年前就买下这块当时还未开发的土地,预言它会是继台北而起的新兴工业区。

  果然,近几年来这里的建筑物像是雨后春笋般,一栋栋盖了起来。

  「看来,我还有很多地方要跟父亲学习。」想到这里,她不禁自言自语了起来,言谈之间,充满了对父亲的敬意。

  低头看了看腕表,她收起那些心里的想法,往会议室走去。

  此次会议是每星期一次的例行会议,她挑了个位子坐下来,打开手上的笔记型计算机以及活页夹,再一次确认待会儿要提出的企划案内容。

  她紧张得手心冒汗,虽然自己是总裁的女儿,享有父亲的宠爱以及多项特权,但这毕竟是她第一次提出企划案,教她怎能不紧张呢?

  她原本还想在家里先跟父亲讨论过,无奈最近集团设立的「富阪拉面店」亏损连连,父亲因此忙得团团转,多次亲自前往日本出差,她在家里也见不着父亲,只好硬着头皮在会议上直接提出来。

  时间只差五分钟就到九点了,所有的高级干部都提前到达会议室,因为他们知道总裁非常讨厌别人迟到。

  沈大富在九点准时进了会议室,他有着胖胖的身材,一百七十公分的个头,配上一个大肚腩,足足九十几公斤的体重,提醒着他该减肥了。

  沈大富环顾四周,见到大家都到齐,没有一个迟到,很满意的点点头,接着在主位上坐下来。

  秘书连忙递上上个星期珍膳坊集团所有相关产业的营运状况,他大略浏览了一遍后,开始要各个干部发表这星期以来面临的意见及问题……

  时间很快到了中午休息时间,终于,沈大富要结束这个会议了,他说道:「还有什么人有问题要提出来的?」

  空气凝结了三秒,没有人答腔,大家很有默契的开始收拾东西。

  「等一下。」

  突然,有个像蚊子般小小的声音从会议桌左边传出。

  「圆圆,是妳在说话吗?」幸好沈大富耳朵够利,他问道。

  「是的,总裁。」

  这个称呼是沈大富规定的,由于不希望公司的规矩被破坏,所以圆圆在公司一样要叫父亲总裁。

  「说吧!」

  「我有一个企划案要提出来。」圆圆壮大了胆子,声音提高了不少,感受到大家的目光都放在她身上,她深呼吸一口气,沈稳的继续说道:「最近我花了点时间研究国内的餐饮市场,分析顾客口味以及饮食习惯,发现一个可以争取年轻客层的商机,于是我把想法拟成企划案,请总裁过目。」

  沈大富惊讶地看着女儿,他从不知道女儿有能力做企划案,他接过她递来的活页夹,认真仔细的研读起来。

  「意大利餐厅?」一会儿后,沈大富抬起头看着圆圆,声音充满了浓浓的疑问。

  「是的,」沈圆圆早有了预备,连忙解释:「我觉得珍膳坊集团应该朝国际化发展,目前我们旗下除了小吃料理外,餐厅方面已经有了日式拉面店,何妨再开家意大利餐厅,跟拉面市场区隔开来?根据我的调查,意大利餐厅在台湾广受好评,如果我们也愿意投资,相信会有很好的成绩,也是让珍膳坊集团往国际化迈进的一大步。」

  「但是,妳可知道日式拉面店让我们亏损了多少钱?」沈大富皱起眉头,故意要测试她的反应。

  「日式拉面店近来会亏损,纯粹是因为师傅辞职,还带走其它师傅,让拉面品质下滑。但总裁不是去日本寻找新的师傅了吗?我相信这个问题在您的努力之下,马上就可以获得解决。」圆圆眼神充满了自信的光采,话中不时流露出对父亲的敬佩之意。

  「嗯……但是,妳为何选择开意大利餐厅呢?」沈大富又问道。

  「请总裁看看这份报表。」

  沈圆圆连忙又递上另外一份文件,细心的她,还请秘书发给在场开会的所有人。

  报表上面列表陈述这几年来台北各式餐厅营运状况以及受欢迎的菜色,并结合针对年轻族群所做的市场调查结果,洋洋洒洒地说明沈圆圆的想法。

  台北人向来喜欢求新求变,传统的饮食已经不能满足他们想要尝新的心态。之前的哈日族、前阵子的韩流风,在在都说明着台北人变换快速的脚步,以及变化多端的胃口。

  如果珍膳坊集团不打破目前故步自封的经营模式,可能很快就会被其它同业追上。

  虽然意大利餐厅是目前很普遍的餐厅,但是这也证明台湾人非常能够接受意大利料理,事前做了很多准备工夫的沈圆圆相信,在她精心策划之下,绝对会将理想中的餐厅规划得尽善尽美。

 

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